Lapola ribeira Sacra 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


De gisting en veroudering gebeurt op eiken vaten maar het zijn grotere vaten (600 en 1200 liter) en slechts 20% nieuwe. Ook het hout blijft dus ondergeschikt aan de minerale expressie en verweeft zich moeiteloos in de mooie textuur die perfect het midden houdt tussen zachtheid, strakheid en frisheid. In een blinddegustatie zal deze wijn (12.5 % vol.) ongetwijfeld honderden kilometers noordelijker geplaatst worden. Weinig typisch Spaans dan? Typisch Galicië? In sommige onbekende regio's zoals Ribeira Sacra wordt de typiciteit nog afgetast of misschien zelfs heruitgevonden. Maar als deze beklijvende witte wijn een maatstaf mag zijn voor Ribeira Sacra gaat het gebied ongetwijfeld nog gouden dagen tegemoet.

De Lapola wordt gemaakt van grotendeels Godello. De oogst is geheel handmatig. Strenge selectie. In de geur: bloemen, sinaasappel en groene appel. De smaak is licht kruidig geconcentreerd en vibrerend levendig. 

Ribeira Sacra

Proefnotitie

Ribeira Sacra met tonen van hooi en stro, rijp fruit, droge bloemen en wat specerijen, en het heeft een ronde smaak met een fijne textuur, met prikkelende smaken en een droge afdronk. 

Drinken bij

Drink de Lapola op 10 à 12 graden bij verfijnde visgerechten, kalfsvlees of kip. 

Bestelinformatie

 ✔  Veilig betalen, snel bezorgen

 ✔ Track & Trace via DPD en of PostNL

 ✔ 100% kwaliteitgarantie, scherpe prijzen

✔ Beste Wijnassortiment van Bilthoven.

✔ Specialist in luxe wijngeschenken

 ✔ Gratis bezorgen in heel NL vanaf € 150,-

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Land Spanje
Herkomstgebied Ribeira Sacra
Oogstjaar 2021
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Château du Couvent Pomerol 2022

  • Zacht en elegant
  • Perfect bij runderhaas

28,50

Vanaf 12 flessen 26,13 per fles

8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

De verleidelijke bloemengeuren, de zachte smaken, en toch voldoende fris. Een vleugje munt, opgewekte zuren.
Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Perzik, peer, abrikozen, bloemen, elegant, milde zuren, verleidelijk

11,60

Vanaf 12 flessen 10,63 per fles

Even geduld a.u.b.