Banyuls Grand Cru 1947

Proefnotitie

Degustatie: Kleur : schitterend – goudbruin met koper-kleurige schijn. Geur : rijk houtachtig boeket, genuanceerd door de rijping op fles. Smaak : droog evenwicht – nerveus – hij laat een levendige indruk na op het gehemelte zonder het te kwetsen en blijft lang in de mond hangen – wild, elegant en fijn.

Drinken bij

Serveren: Wildbraad, blauwe kaas en gekruide pastei, als afzakkertje met een sigaar. Magnifiek bij 14° C