Schotland

Jamie Morrison en zijn vader Brian hebben als whisky producenten en bottelaars heel veel ervaring op het bekende whisky eiland Islay. Die ervaring hebben zij gebruikt om een ruime voorraad vaten gevuld met mooi geturfde whisky aan te leggen.

Small Batch

Islay Blended Malt 8 Years Old Claxton's Exploration Series Refill Sherry Butt 50% abv

4 verschillende bottelingen van Elixer Distillers

Er zijn niet vaak single cask bottelingen van op de markt. en zeker niet  deze First Fill Sherry Butt. Onafhankelijke bottelingen komen vrijwel nooit op de markt en deze 8 jaar uitvoering heeft gerijpt in een voormalig sherry butt.

The Glenlivet 14yrs 'Livet' Single Cask 700ml / 59,4% abv

De nieuwe Kilchoman Madeira Cask Matured, edition 2021.

Secret Islay 2011-2021 'East meets West' bottled by Michiel Wigman 700ml / 53,3% abv

De eerste in de nieuwe serie 'Quiet Rebels' van Nc'Nean; Annabel 700ml / 48,5% abv

'A Highland Distillery' 2008 12yrs Reserve Casks - The Single Malts of Scotland 700ml / 48% abv

Batch R-02 van de nieuwe Raasay Hebridean Single Malt 700ml / 46.4% abv

Een 13-jarige Teaninich, gerijpt op een Hogshead en gebotteld in de Van Gogh serie van het First Cask label. 700ml / 56,1% abv

De 4e en laatste botteling in de 'French Collection' serie van Tomatin, ditmaal met een finish op Cognac vaten.  700ml / 46% abv

Deze 9-jarige Glen Moray heeft een finish ondergaan op een Virgin Oak Barrel en werd op vatsterkte gebotteld.  700ml / 58% abv

Een 12-jarige 'Mystery Malt' van een niet nader genoemde distilleerderij uit de Speyside. Gedistilleerd in 2009, gerijpt op een Oloroso Sherry Puncheon en gebotteld in 2021.  700ml / 50%