Schotland

For 'blind' tasting... blue colored glass

non chill filtered  gebotteld door Morrison and Mackay 700ml / 46%

Elke batch is gemaakt van ongeveer 60 vaten van distilleerderijen in het noorden en zuiden van Islay 450 cl / 45.0% Only one bottle available!

 de 2019 release van de 1770 Glasgow Single Malt Whisky. Dit is de tweede reguliere botteling die deze nieuwe distilleerderij op de markt brengt.   500ml/46%

Spey Fumare, Cask Strength Limited Edition, 70cl, 59.3% ABV Limited Edition Single Malt whisky non-chill filtered, natural colour & presented in individually NUMBERED bottles 1 – 1,500.

Tube met Glen Moray 12 yrs     25 ml/ 40%

SPEY Fumare 

Islay Storm is een malt waar veel geheimzinnigheid omheen hangt. Aangezien de whisky betrekkelijk jong is (zo'n zes jaar), is het karakter van de distilleerderij nog niet heel prominent. Algemeen wordt aangenomen dat het ofwel Lagavulin, ofwel geturfde Bunnahabhain betreft, terwijl Caol Ila ook nog een mogelijkheid is.

Een perfecte balans van gekarameliseerd fruit, butterscotch en aanhoudende tonen van geroosterde haver.   700ml/ 40%

voor Fire & Cane wordt geturfde Glenfiddich gehuwd met ongeturfde Glenfiddich. 700ml/ 43% abv

Tube van Tomatin Metal  de vierde release van de serie Five Virtues 25ml / 46%

Islay Blended Malt, The Classic Range

Ardmore 6 yrs ex. boubonvaten gebottelt door/voor Anam na h-Alba   700ml / 59.2%

De Tomatin Single Cask 2008 for the 25th Anniversary of Bresser & Timmer is een 9 jaar oude Highlands single malt van Tomatin gebotteld voor de 25e verjaardag van de Nederlands importeur Bresser & Timmer.

Completing the series is Water, inspired by the water from the Alt-na-Frith burn; our own private water source. The soft and pure water is drawn year round but this particular edition employs a winter-distilled spirit and Sherry butts to enrich the final flavour.