Prachtige goudgele Champagne. Gerijpt, complex en rijk van smaak met tonen van toast, caramel, walnoten, peer, rijp fruit en champignons. Zachte mousse met lang aanhoudende bubbels. Een karaktervolle champagne met veel elegantie.

Het is een stevige en volle Champagne met aroma’s van rijp fruit, framboos, kaneel, vanille en brioche met een lange afdronk. 

De azienda agricola Tenimenti Civa  is gelegen op de oostelijke heuvels van Friuli, in Bellazoia di Povoletto, in de provincie Udine. In deze strook land, in Ravosa, Manzano en San Giovanni al Natisone, voeren we een ambitieus productieproject uit dat zich toelegt op inheemse druiven: Ribolla Gialla – het vlaggenschip -, Friulano (voorheen Tocai), Refosco dal peduncolo rosso en Schioppettino.

De mousserende traditionele wijn Le Cave della Guardiuccia Brut Rosé verovert op het eerste gezicht met zijn kristalheldere roze kleur.

Zachte, smaakvolle mousserende witte wijn uit Frankrijk. Met het aroma van eiken en rijp fruit en een krachtige, droge smaak. Erg lekker als aperitief, maar ook heerlijk bij vis.

Elegante en frisse Prosecco met een evenwichtige smaak en met een zachte mousse.  

Conca d'Oro spumante Prosecco is een droge, fruitige mousserende wijn met aroma’s van rood fruit (aardbeien) en bloemetjes.

Elegante, gerijpte Champagne met een zachte mousse en nuances van rijpe appel en noten in de geur. De smaak is mild van structuur met bescheiden zuur en eindigt met een aanhoudende afdronk. Fraai aperitief, maar ook goed te combineren met visschotels.

Elegante en frisse Prosecco met een evenwichtige smaak en met een zachte mousse.

Prima Cava met geel fruit, wat citrus en florale nuances in de geur. De smaak is rond, mild en eindigt met een frisdroge afdronk. Prima aperitief bij licht gekruide amuses, ook goed te combineren met koude visschotels.

Fraaie Cava met nuances van geel fruit, wat toast en lichte kruiden in de geur; de smaak zet zacht en fris in en eindigt aromatisch en evenwichtig. Goed te combineren met koude vlees- of visschotels of met amuses bij het aperitief.

Zalmroze van kleur, licht fruitig van geur met nuances van rode bessen en aardbei. De smaakstructuur is rond, droog en aromatisch en aanhoudend in de afdronk. Feestelijk aperitief, maar ook prima bij milde tapas of een koude visschotel.

Complexe Cava met een krachtig aroma van kruiden, groene appel en toast. De smaak zet vol en fris in en eindigt aromatisch met een krachtige afdronk. Uitstekend aperitief bij amuses, maar ook te combineren met koude schotels met vlees en vis.

Geurige, zachte Cava met een fijn fruitig en licht floraal aroma; de smaak is mild zoet en eindigt aromatisch en evenwichtig. Prima aperitief bij mild kruidige hapjes.

Een krachtige Champagne met een verfijnde geur van oranjebloesem, gedroogde perzik en brioche. Genereus, vol en verfrissend van smaak met een delicate mousse en milde textuur. De afdronk is elegant en aanhoudend. Uitstekend als feestelijk en luxe aperitief, of bijvoorbeeld te combineren met oesters.