The GlenAllachie Wood Collection Master Distiller Billy Walker heeft ontelbare uren besteed aan het zorgvuldig analyseren en monitoren van de whisky die langzaam rijpt in de 16 tellende warehouses van GlenAllachie.

The GlenAllachie Cask Strength De GlenAllachie Cask Strength serie is een meermaals bekroonde ‘small batch’ reeks van 10-jaar oude Speyside single malt whisky’s gebotteld op natuurlijke vatsterkte. Op deze manier wordt er gezorgd voor een maximale smaakafgifte.

Bowsaw Straight Rye American Whiskey bestaat uit 95% rogge en 5% gerst. 

Whisky de Normandie. Single malt.  Finition Sherry Oloroso Gedistilleerd en gerijpt op Chateau Du Breuil in Normandië Double distillation Pot still. Smaak van pruimen en droog fruit.

Inaugural Release

Single Barrel Vintage 86.6 Proof

The Wild North Rye whisky 5 years  Canada

Filled from four exceptional ex-sherry and bourbon casks Cask ref: UCO13 Bottled: 2022

Filled from a single ex-sauternes barrique Cask ref: UCO30

Blended Malt Scotch Whisky Elixer Distillers Dist: 30-08-2001 Bottled: 09-07-2020 Cask.no: #50

Dist: 27-03-1996 Bottled: 28-10-2019 Cask.no: 960014 Cask type: Sherry Butt Bottles: 634

Chateauneuf-du-Pape Deze botteling is gedistilleerd in 2008 en op fles gezet in 2024. De oplage is beperkt tot slechts 15.720 flessen wereldwijd

A collection of Curious Casks, Limited edtion American Bourbon Barrel  14 Yrs

bottle code: 05/06/24  24/107

Suntory Whisky Hibiki