Rechtstreeks uit vat' gebotteld om de belangrijkste kenmerken van het unieke smaakprofiel van de whisky te versterken. Voornamelijk gerijpt in ex-sherry vaten van Amerikaans eiken van diverse leeftijden, persoonlijk geselecteerd door Highland Parks Master Whisky Maker, Gordon Motion.

Valknut is de tweede release in Viking Legend trilogie, een eerbetoon aan de rijke Scandinavische geschiedenis van onze Orkney-eilanden. Valknut betekent 'knoop van hen die in de strijd zijn gedood'.

Amontillado Sherry Cask Finish Bottles: 360 Bottled: 2024 Cask.no: 1201

Afkomstig van een niet nader genoemde Orkney-distilleerderij. Deze 6 jaar oude botteling heeft 6 jaar gerijpt in 100% Bourbon-vaten. Het proefpanel van Cadenhead gaf commentaar op de heerlijke romige aard van deze dram, met prominente tonen van ontluikende gaspeldoorn, custardcrèmes, heidehoning en stroopwafels om er maar een paar te noemen.

Refill casks and first-fill sherry seasoned european and american oak casks for outsyanding balance

Ontdek Land, Sea & Sky of Orkney – drie exclusieve whisky's geïnspireerd door het ruige en betoverende landschap van Orkney.

Ontdek Land, Sea & Sky of Orkney – drie exclusieve whisky's geïnspireerd door het ruige en betoverende landschap van Orkney.

Ontdek Land, Sea & Sky of Orkney – drie exclusieve whisky's geïnspireerd door het ruige en betoverende landschap van Orkney.

9 year Orkney cask no 001

Highland Park Triskelion 700ml / 45.1% abv

Highland Park 2010-2020 10yrs Gleann Mór / 700ml / 50%

Highland Park 15yrs Viking Heart 700ml / 44% abv

Scapa The Orcadian Skiren is de vervanger voor de 16Years old en volledig gerijpt op first-fill Amerikaans eikenhouten bourbon vaten.

70cl / 40% Peated Single Malt