70cl / 46% 2 sherry Hogheads

De succesvolle whisky-ondernemer Billy Walker nam in juli 2017 de toen nog vrij onbekende GlenAllachie Distillery over van Pernod Ricard, inclusief de voorraden.

Deze whisky heeft ruim 8 jaar gerijpt op ex-Bourbon vaten, waarna het overgestoken is op Ruby Port Pipes.

Rye Wood Finish Natural Colour

70cl / 50% Triple Distilled non chill filtered Natural colour

Het klassieke Speyside-karakter van de distilleerderij: fudge, honing, specerijen en fruit. Gebotteld op 54,8% vol. en "non chill filtered". Gerijpt in een combinatie van PX en Oloroso sherry, first-fill bourbon en virgin oak vaten.

Deze glorieuze 12 jaar oude gelimiteerde single malt whisky heeft meer dan 10 jaar gerijpt op Amerikaans eiken. Extra rijping op PX Puncheons heeft de smaak verrijkt en heeft tevens een diepe zoetere smaak gecreëerd.

70cl / 50% De Benriach distilleerderij ligt tussen de plaatsen Rothes en Elgin, rijdend vanuit Rothes komt men eerst Longmorn tegen en even verder ligt Benriach. Deze distilleerderijen behoren tot dezelfde eigenaar.

Geïnspireerd en gevormd door de Master Whisky Maker. Zijn vakmanschap komt terug bij het selecteren van de beste 100% first-fill ex-sherry vaten en botteling met de door de Whisky maker gekozen sterkte.

James Eadie. We select only the best cask for bottling

Moscatel wood Finish Natural Colour

Port Wood Finish Natural Colour

70cl / 57.2% A.D. Rattray

Matured in Port Casks   700ml / 46%  

100cl / 43% De grote broer van Glenfarclas 17 Years Old. Niet alleen is hij een jaar ouder, hij wordt ook uitsluitend geleverd in een literfles.