Bottles: 250 Cask type: Rye barrel Cask.no: 2364

Bottles: 298 Cask.no: 806017 Cast type: Moulis en Medoc Hogshead

The GlenAllachie Wood Collection Master Distiller Billy Walker heeft ontelbare uren besteed aan het zorgvuldig analyseren en monitoren van de whisky die langzaam rijpt in de 16 tellende warehouses van GlenAllachie.

The GlenAllachie Cask Strength De GlenAllachie Cask Strength serie is een meermaals bekroonde ‘small batch’ reeks van 10-jaar oude Speyside single malt whisky’s gebotteld op natuurlijke vatsterkte. Op deze manier wordt er gezorgd voor een maximale smaakafgifte.

Marsala cask finish Bottles: 204 Bottled: 11-2023 Cask.no: 3626

Speyside 12 years Whisky from both Pedro Ximenez Oloroso and refill ex-bourbon casks  

Maturation: Amontillado sherry butt Finishing: white port Length finish: 3 months  from 18-05-2023 until 20-08-2023 Distillation date: 12-06-2007 Bottled: 20-08-2023  

Speyside 18 years  sublimely smooth bourbon casks and Pedro Ximenez oloroso casks flavours you find in fruitcake, berries, roasted nuts, dark toffee, silky cocao bitterness

40 Years Old Blended Scotch Een uitzonderlijke whisky uit een enkel ex-Islay sherry butt.

Post Wood Finish Vintage Distillation

Marsala Cask Finish Vintage Distillation

Madeira Finish

Marsala Finish

Battlehill