2020 Tenute Orestiadi Grillo DOC Sicilia – Gold – Best of Show Sicilia white Wijndomein Tenute Orestiadi werd opgericht door een coöperatie van wijnbouwers en de Orestiadi Foundation, een culturele instelling die de Siciliaans inheemse druiven (en kunst) wenst te promoten.

KLIMAAT & TERROIR: De druiven voor de Barolo Monvigliero zijn afkomstig uit de Monvigliero cru in de gemeente Verduno. De bodem bestaat hier voornamelijk uit kalksteen en krijt. VINIFICATIE: De wijn wordt vergist in betonnen wijnvaten waarna hij 24-36 maanden rijpt in grote eikenhouten vaten.

De druiven worden ontsteeld en vergist in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 25 °C gedurende 8-10 dagen. De maceratie op de schillen duurt 15-18 dagen, dit is noodzakelijk voor een betere de extractie van aroma’s en om zo de natuurlijke tannines van de wijn te verbeteren.

Ontsteelde en zacht geperste druiven worden gevinifieerd volgens het traditionele “ondergedompelde dop” systeem, zorgvuldig gecontroleerd om delicate tannines en rassen fruit te extraheren kenmerken. De gisting en maceratie duren 12/15 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van maximaal 28°C.

Orestiadi Ludovico is een cru gemaakt en gedoopt ter ere van Ludovico Corrao, een voorbeeldige, eenvoudige en elegante man die dol was op de geuren en kleuren van het leven en die zijn gebied van herkomst een levendige boost gaf. 

Orestiadi Ludovico is een cru gemaakt en gedoopt ter ere van Ludovico Corrao, een voorbeeldige, eenvoudige en elegante man die dol was op de geuren en kleuren van het leven en die zijn gebied van herkomst een levendige boost gaf. 

De grap die op het etiket van de Confronto Rosso wordt verteld, wordt serieuzer en gepassioneerder op de Confronto Bianco. 

Collefrisio Primitivo wijnen komen uit de beroemde Salento regio, waar eersteklas flessen worden geproduceerd. Salento is een geografisch gebied in het uiterste puntje van Apulië in Zuid-Italië. Salento wordt al lang geassocieerd met oude legendes.

De mousserende traditionele wijn Le Cave della Guardiuccia Brut Rosé verovert op het eerste gezicht met zijn kristalheldere roze kleur.

Magnolia witte wijn is een frisse geur van de zomer, een levendige zon aan zee. De passie voor de blend bij Antonio en Amedeo gaf leven aan deze originele en boeiende witte wijn.

Collezione Ventidiciotto is een serie van wijnen waar al een lange periode over na wordt gedacht en op gestudeerd, sinds 2018 zelfs. Deze serie heeft het levenslicht gezien dankzij het gepassioneerde en geleidelijke ontdekken van de locatie en het terroir.

De Italiaanse regio Abruzzen wordt gedomineerd door grote coöperaties die enorme hoeveelheden eenvoudige wijn maken. Wie echter karakteristieke kwaliteit zoekt komt al snel terecht bij een kleine groep van gepassioneerde wijnmakers, vaak met kleinschalige producties. Eén daarvan is de jonge Azienda Collefrisio, gelegen nabij het stadje Frisa.

Experimenteren is een manier om op een andere manier naar een bekend object te kijken: zo is Ten Vintages geboren, een selectie uit de beste barriques van onze Montepulciano. Dit wordt weergegeven door de cirkelvormige en concentrische omhelzing die op het etiket is getekend door de gouden lijn.

Confronto is de ontmoetingsruimte tussen twee wijnculturen. Het idee om twee prestigieuze wijnstokken zoals Montepulciano en Zinfandel samen te brengen in één wijn is geboren uit Amedeo De Luca en Ralph Falbo om het contactpunt te vieren tussen de tradities van de ‘oude wereld’ en de wijnvisies van de ‘ nieuwe wereld'.

In & Out Collefrisio Limited Edition (Balck) is een zeer gelimiteerde wijn. De druiven komen uit van de wijngaarden die al vele jaren worden geselecteerd door Collefrisio. Kleur: De wijn heeft een donkere granaatrode kleur met een paarse reflectie.