Blackwater No.5 Gin is scherp met een medium body, zacht en zijdeachtig in de mond met een goede balans tussen de alcohol en botanische ingrediënten. Fris en elegant met een mooie overheersende geur van jeneverbes en citrus.
Flesinhoud: 500 ml
De Canadees Patrick Piuze ruilde – na jarenlang een wijnbar te hebben gerund – zijn geboorteland om voor de Bourgogne. Na ervaring op te hebben gedaan bij een aantal grootheden in de streek, begon hij in 2008 zijn eigen wijndomein in Chablis.
Bottles: 378 Cask no:14472 Marsala cask finish bottled: 2023
Flesinhoud: 700 ml
Bottles: 312 Cask no:1154 Mardeira cask finish bottled: 2023
Flesinhoud: 700 ml