Sottosopra, oftewel ondersteboven, dat zijn we zeker van deze heerlijke en unieke dessertwijn van Collefrisio! Wat de Sottosopra zo bijzonder maakt, is dat het een kersenwijn is. De combinatie van wijn met zure kersen is een traditionele Abruzzen-specialiteit, waarvan verschillende versies bestaan.
Flesinhoud: 500 ml
Geurige droge witte wijn met fris geel fruit, iets perzik en licht eikenhout in het aroma. Elegante stijl dankzij chardonnay én viognier, prima bij vele gerechten met vis of kip.
Milde, mousserende rosé uit Italië met een zacht en fruitig aroma, gemaakt van corvina-, rondinella- en molinaradruiven. Uitstekend als aperitief, maar ook lekker bij kleine hapjes.
Spaanse rode, sherry getypeerde wijn met de krachtige geur van noten, krenten, karamel en gekonfijte vruchten. De smaak is volzoet. Past zowel bij paté als bij desserts met gekonfijte vruchten.
Fruitige kersenrode rosé met een uitbundig aroma van rozen en frambozen.
Kersenrode wijn met aroma’s van rijp rood fruit, heerlijk (licht gekoeld) bij de BBQ of tapas,
In de Languedoc worden door het Bougogne huis Doudet Naudin twee bijzondere wijnen geproduceerd, van de druivenrassen die vooral in de Bourgogne gebruikt worden; Chardonnay en Pinot Noir. Het resultaat mag er zijn!
2 flessen in een kistje rood en wit. In elk kistje komt een wijninfo over de wijnen. Als specialist in het maken van hoofdzakelijk rode wijnen heeft wijnmaker Quinto Fausti desondanks ook een aantrekkelijke en voordelig geprijsde witte wijn.
De Quinta da Alorna bestaat al sinds 1723, D. Pedro de Almeida, de eerste markies van Alorna, leidde de verovering van het bolwerk van Alorna in India, en gaf de naam Alorna dus aan de Quinta mee.
Flesinhoud: 500 ml
Een zogenaamde single-estate bodega met druiven van eigen wijngaarden, een uniek concept in Rioja (waar meer dan negentig procent van de wijnbedrijven traditioneel afhankelijk is van lokale druiventelers).
Oorspronkelijk bedoeld voor de wijn liefhebbende leden van de exclusieve investeerdersclub verbonden aan Barón de Ley. Op hun verzoek werd een lichter type wijn ontwikkeld dat wel alle herkenbare eigenschappen van een Rioja in zich zou dragen.
Flesinhoud: 700 ml
Druiven Viura 85%, malvasia 10% & garnacha blanca 5% De naam 'Tres Viñas' betekent 'drie wijngaarden' en refereert aan de drie verschillende druivenrassen die voor deze wijn gebruikt worden.
Central Coast Een klimaat met warme zomers en tamelijk milde winters. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden in Arroyo Seco en Monterrey County. De bodem bestaat uit zanderige leem en keien.
Een waanzinnig mooie en zeker ook gastronomische rosé! Rose – Licht, zwoel en complex
Martin, 34, nam in 2016 het Weinhaus Franz Hahn over. Hij heeft in de jaren daarvoor in diverse landen over de hele wereld mogen werken om zo de fijne kneepjes van het maken van top wijnen te leren.