This is our first bottling of a distillery exclusive at Pearse Lyons Distillery. This limited release of 888 bottles showcases both our own whiskey and our dedication to the craft of working with the best barrels for optimal spirit maturation.

Batch R-02 van de nieuwe Raasay Hebridean Single Malt 700ml / 46.4% abv

Bimber heeft een aantal van de beste single malt-whisky's uit zowel de Highlands als Speyside ingekocht. Deze whisky's zijn minimaal 12 jaar gerijpt voordat ze verder zijn verwerkt door middel van bekwame en zorgvuldige blending.

4 verschillende bottelingen van Elixer Distillers

Deze Hart Brothers Tamdhu 8 years old 2013 is een Speyside single malt van de Tamdhu distilleerderij gebotteld door de onafhankelijke bottelaar Hart Brothers. Deze Tamdhu is gedistilleerd in februari 2013 en heeft gerijpt in een bourbon hogshead.

Halverwege juli 2021 maakte Nc’Nean bekend dat zij de eerste whisky distilleerderij in de UK zijn die net zero uitstoot produceren. Dit is iets waar ze, en terecht naar onze bescheiden mening, zeer trots op zijn!   

Een 12-jarige Secret Speyside van nieuwe onafhankelijke bottelaar Ferg & Harris, met een finish first-fill Pedro Ximenez!  

Secret Islay 2011-2021 'East meets West' bottled by Michiel Wigman 700ml / 53,3% abv

MacDuff 2011-2021 'They Inspired II' bottled by Michiel Wigman 700ml / 52,3% abv

Teeling Renaissance Series 4 - Pineau des Charentes casks 700ml / 46% abv

House of Glenroy Specially Selected - distilled by Linkwood distillery 700ml / 43% abv

Inveravon 15 Years Old - House of Glenroy 700ml / 48% abv

The Glenlivet 14yrs 'Livet' Single Cask 700ml / 59,4% abv

Teeling Single Cask Cabernet Sauvignon 700ml / 53.6% abv

Bushmills Single Malt Aged 16 Years 700ml / 40% abv