Double cask Matured in exceptional sherry seasoned and European oak casks 15 years aroma: dried fruit, butterscotch with baked ap-ples balanced with notes of chocolate and smooth oak palates: sweet raisin  and sultana finish: medium with lingering oak and spice

Single Barrel Selection Jamaica 2015 is een traditionele pot still rum uit Jamaica, gerijpt in een ex-Bourbon vat. Een volle rum met zoete en kruidige tonen.

Het royale roggegehalte gaat samen met de zoetheid van maïs voor een verfijnde interpretatie van de eerbiedwaardige drank. Geduldig gerijpt in lucht-gedroogde eikenhouten vaten, overstijgt het kruidige karakter enkel de heropleving van Rye.

Een triomfantelijke mash bill (mix van granen dat wordt gebruikt voor whisky), bestaande uit 75% maïs, 21% rogge en 4% gemoute gerst.