Dulce de Invierno het resultaat van jaren lang onderzoek door Rafael Vivanco

Wat een wijn en wat een fles in een prachtige kist.

Kopke Colheita 2008  75cl / 20%  

Kopke Colheita 2004 75ml / 20%

net zwarte doosje (zonder tubes) voor 4 tubes incl. 2 tasting glaasjes

Islay Storm is een malt waar veel geheimzinnigheid omheen hangt. Aangezien de whisky betrekkelijk jong is (zo'n zes jaar), is het karakter van de distilleerderij nog niet heel prominent. Algemeen wordt aangenomen dat het ofwel Lagavulin, ofwel geturfde Bunnahabhain betreft, terwijl Caol Ila ook nog een mogelijkheid is.

Met de nieuwe "in & out" van Collefrisio proefden wij een wijn die ons onmiddellijk enthousiast heeft gemaakt. Het label van de Collefrisio "in & out" is uniek, met de kenmerkende driedimensionale karper.

De Wijngaarden van Wihelm Walch zijn gelegen aan de zuidkant van de Alpen: in het hart van de Dolomieten. De druiven worden direct na de oogst ontsteeld en gekneusd met een hypermoderne ontsteelmachine en kneuzer.

5de geheel herziene lustrumeditie van de Whisky Almanak, al 15 jara het standaardwerk in Nederland voor de whiskyliefhebber.

The English Original is een Engelse single malt whisky uit Norfolk, in het oosten van Engeland.

Elke batch is gemaakt van ongeveer 60 vaten van distilleerderijen in het noorden en zuiden van Islay 450 cl / 45.0% Only one bottle available!

De Engelse kleine batch 8yo Smokey American Oak - gedistilleerd juli 2010 - gebotteld in augustus 2018 en gebotteld met 46% Abv met een uitgave van 1065 flessen.  

Ardmore 6 yrs ex. boubonvaten gebottelt door/voor Anam na h-Alba   700ml / 59.2%

Dit is een meesterlijk distilleerderijvatting van drie vaten, American Ex-Bourbon, Israëlische rode wijn en een mysterieuze fust van een Islay-distilleerderij.

The English Original is een Engelse single malt whisky uit Norfolk, in het oosten van Engeland.