Cask: 4385 dist: 26-02-2013 bottled: aug 2025 344 bottles

Krachtig in geur en smaak, maar met een verrassend elegante finale. Zwart fruit vermengd met de klassieke tonen van hout en leer. Een wijn die alleen maar beter wordt als men het geduld kan opbrengen om een paar jaar te wachten.

Appels kweken in glazen karaffen: een ongebruikelijke manier van appels verbouwen die wordt beoefend door de families Drouin en Alleaume – grappig en smakelijk!

Matured in sherry seasoned oa cask American and European Oak

Sherry Oak Matured

Rarely seen as a stand-alone single malt release, Speyside's Allt-a-Bhainne distillery has traditionally been used for blends. This bottling, which draws from mid-90s stocks renowned for its fruit-forward, distillate driven character, is a real treat.

The ethos of Milroy’s Vintage Reserve is to capture the easy elegance of longer-aged distillates. These expressions centre classic whisky styles – and this 23-year-old Inchgower is a fitting addition to the line-up.

Ardara Single Malt Irish Whiskey wordt geproduceerd in de Ardara Distillery in Donegal. Toegewijd aan zwaar geturfde whisky’s van onze volledig graangewas, geworteld in Donegals rijke, illegale distilleerderstraditie. Winnaar van de gouden medaille op de Irish Whiskey Masters 2025. De 2025 Edition vatcompositie bestaat uit 47% Oloroso Sherry, 45% Bourbon en 8% Virgin Oak.

Bottled exclusively for 2026 Year of the Horse Non chill filtered  cask strength matured in a first fill Pedro Ximenez butt cask no: 37607 distilled 10/02/2011 nr of bottles: 817  

Dominican republic Trinidad & Tabago Jamaica

Small Batch Cask.no: 3 Refill Hogshead Bottled: 2025

De Sound of Sleat – Batch Strength is de ongetemde versie van Legacy 4, rechtstreeks uit het vat gebotteld op 60,2% ABV. Verwacht een gelaagde rook met zilte bries en zoete eikenspecerijen, met tonen van tabak, sinaasappel-barleysugar en een vleugje zeewier.

Trouw aan de ontdekkingsgeest van Uncharted, houdt deze release de identiteit van de distilleerderij geheim, maar voor degenen die graag de diepte ingaan, leidt het op het label vermelde what3words-locatie je naar de gerenommeerde Ardmore Distillery.

Oloroso Cask Finish Bottles: 239 Cask.no: 147

Virgin oak cask Finish Bottles: 205 Cask.no: 800008 Maturation: 1ste fill Bourbon cask