A&S Sirugue et Noëllat is de projectnaam van het nieuwste wijnproject in Vosne-Romanée, opgericht door het echtpaar Arnaud Sirugue en Sophie Noëllat, dat fruit uit wijngaarden van deze twee befaamde wijnfamilies oogst en verwerkt, maar daarnaast ook druiven en/of wijn kopen en dus werken als négocient.

Bourgogne Aligoté 2025 van Arnaud et Sophie is een levendige witte Bourgogne die de sprankelende persoonlijkheid van de Aligoté-druif perfect weergeeft. De oogst van 2025 in Bourgondië profiteerde van een milde lente en een warme, zonnige zomer, wat zorgde voor een gezonde groei van de wijnstokken en druiven met heldere aroma's en een frisse zuurgraad – een combinatie die uitstekend past bij het van nature pittige karakter van de Aligoté.