70cl / 43% De rijping vindt plaats op ex-bourbon en ex-sherry vaten. Vanuit de Benriach distilleerderij is uitgesproken dat deze botteling een belangrijke positie gaat innemen binnen het assortiment.

70cl / 46% Càrn Mor Strictly Limited

70cl / 46% Càrn Mor strictly Limited

70cl / 46% Càrn Mor Strictly Limited

Campbeltown Loch, licht rokerig en een klasse apart als blended whisky.  

70cl / 45.8% Skye is the limit, made by the sea!

Longrow Peated

Familiebedrijf Domaine Sainte Lucie werd in 1979 opgericht door Michel Fabre en is gelegen aan de voet van de berg Sainte Victoire in de Provence. Op de overwegend stenige bodem staan vooral syrah, grenache, cinsaut en rolle (vermentino) aangeplant.

Het legendarische huis Charles Heidsieck behoort zonder meer tot de Grote Namen der Champagne, maar de superieure kwaliteit van de wijn is lange tijd onopgemerkt gebleven bij het grote publiek.

‘This is a Champagne that looks so perfect in the glass that you know it is going to blow you away, and it does.’ Aldus Champagne-expert Tom Stevenson over de rosé-Champagne van Charles Heidsieck.

Porthuis Taylor’s staat bekend om zijn uitgebreide reserves van zeer oude vatgerijpte port. Sinds 2014 brengt Taylor’s een bijzondere en exclusieve Single Harvest Tawny uit. Een tawny port uit één specifiek oogstjaar.

Unieke zalmroze kleur met oranje schijn. Subtiele, speelse geur met tonen van klein rood fruit (framboos), brioche en kaneel. Genereus en rijk van smaak, maar tegelijk elegant en verfrissend met een fijne mousse.

Schitterende, levendige stijl Champagne met een complexe geur van limoen, rijpe peer, acacia en brioche. De smaak is romig en opwekkend tegelijk door precies voldoende frisheid. De mousse is delicaat, de afdronk is eindeloos met krijtachtige nuances. Grandioze genietwijn om te drinken als aperitief, of te combineren met een verfijnd (vis)gerecht.

Zeer exclusieve cabernet franc uit Piemonte. Cassis- en pruimenfruit, tabak, chocola, aardse tonen en iets toast. Geconcentreerd, elegant, complex en met een indrukwekkende lengte. Mooi te combineren met geroosterd vlees of gerijpte kaas.

De Nikka 12 years is sinds enige tijd niet meer leverbaar en komt (voorlopig?) niet meer terug. De opvolger is de non-age statement 'Tailored' variant. Deze fles is een toevoeging aan de standaard range van NIKKA.