!ste Fill Vin Santo Octave 71 Bottles

Refill Barrel 192 bottles

Virgin oak barrel 259 bottles

80 yrs old tawny matured in wood

Dit bijzondere project, gemaakt van oude Pedro Ximénez-stokken in Montilla, afkomstig uit de wijngaard Riofrío Alto, is onlangs door Tim Atkin MW uitgeroepen tot “Vino Blanco Revelación del Año” met 96 punten, na eerder al een Platinum Medal (97 punten) bij de Decanter World Wine Awards 2025 te hebben behaald.

Smoothed to perfection

Perfectly Balanced

De Glen Scotia 12 Years Old is volledig gerijpt op first-fill bourbonvaten, zonder finishes of combinatie van houtsoorten. Die keuze zorgt voor een transparant en zuiver smaakprofiel, waarin het distilleerkarakter centraal blijft staan.

Tube ±25ml 45.2% Woodford Reserve Wheat is gebaseerd op historische recepten, terwijl het dicht bij de iconische kern van het merk Woodford Reserve blijft. Het merk staat bekend om de smaakvolle bourbons dat het maakt.

Tube ±25ml / 43% Matured in bourbon barrels

Tube ±25ml / 48%

Tube ±25ml / 56.8% 2nd fill sherry  hogshead The dutch dram masters

Tube ±25ml / 50% Coopers Choice Golden Cut Bunnahabhain Bonfires and Blackberries Deze zwaar geturfde Islay single malt heeft vele jaren doorgebracht in Amerikaans eikenhout, vatnummer 0070. Daarna heeft er een extra aging plaatsgevonden in een ruby port wine pipe. Gebotteld in 2025

Kentucky Sour Mash 80 proof

Aged 24 months in new Charred American Oak 90 proof Kentucky