Glenmorangie Sonnalta PX 2009 700ml / 46% abv

Intense, frisdroge witte wijn met een delicate geur van witte bloemen, appel, perzik, limoenschil en amandel. De stijl is rank en tegelijk krachtig en levendig fris. Complexe, lange finale met fijne grapefruitbitters.

The Glenlivet 14yrs 'Livet' Single Cask 700ml / 59,4% abv

"Château Lafaurie Peyraguey reveals the fourth edition of its unique gilded bottle with 2019 vintage"

"Château Lafaurie Peyraguey reveals the fourth edition of its unique gilded bottle with 2019 vintage"

Ian MacLeod bottelde deze whisky na een finish op een rum vat. Slechts 600 flessen zijn er geproduceerd, voor de Nederlandse markt. 

Deze Deanston heeft gerijpt op een Sauternes Hogshead in is op vatsterkte gebotteld.  57.9% abv

Deze 'Undisclosed Orkney' heeft gerijpt op een Virgin Oak Barrel en is gebotteld op vatsterkte.  54.9% abv

Lindores Abbey 'The Exclusive Cask' - Bourbon 60.1% abv

Volrode mediterrane wijn; kruidig en fruitig aroma met nuances van bramen en wat leer. De smaak is vol en evenwichtig en eindigt met een aanhoudende afdronk met milde tannine. Prima wijn bij pittig gekruide schotels of stoofgerechten.

Mannochmore 2009 12yrs - The Red Cask Company 58.4%

Inveravon 15 Years Old - House of Glenroy 700ml / 48% abv

Dieprode Spaanse wijn met een krachtig, intens aroma van bramen en bessen en nuances van eikenhout. De volle, krachtige en pittige smaak past goed bij vlees of wild.

De naam van deze bijzondere 21 jaar oude whisky verwijst naar de legendarische witte heide. Volgens de Schotse legende brengt dit namelijk geluk voor diegene die de witte heide vindt.

De Tomintoul distilleerderij heeft een aantal Sauternes wijnvaten kunnen gebruiken om een bijzondere “Limited Edition” te maken.  Deze Tomintoul whisky is in 2004 gedistilleerd en heeft in eerste instantie gerijpt in ex-Bourbon vaten.