Cossart Gordon is het oudste huis in Madeira, opgericht in 1745 door William Gordon en Francis Newton. In 1808 kwam de Schot William Cossart erbij. Nu is Cossart Gordon onderdeel van het familiebedrijf de Madeira Wine Company dat ook Blandy's bezit.

Deksel met Pot Still erop. Een stukje vakmanschap. Om de geur nog langer in het glas te houden

Spaanse rode wijn met een aangenaam kruidig aroma van specerijen, rood fruit en een nuance eikenhout. De smaak is vol, met een frisse afdronk. Fraaie wijn bij kruidige wildschotels of stoofgerechten.

Linkwood 2009-2021 11yrs - The Single Malts of Scotland 700ml / 57.2% abv

Benrinnes 18 years old uit de Hidden cask collection van Valinch & Mallet. 52.5% - 70 cl

De Valinch & Mallet Lost Drams Collection Linkwood 26 years old 1989 is een 26 jaar oude Speyside single malt gebotteld door de onafhankelijke bottelaar Valinch & Mallet in hun Lost Drams Collection reeks.

Spey single malt scotch whisky Bottled for the Spirit of Speyside whisky Festival 28th April - 2nd May 2016 slechts 300 flessen Gedistileerd in 2007, gebotteld in 2016

Càrn Mòr stricktly Limited "Highland" 8 years Matured in Refill Sherry Butt Cask Distilled at Ledaig in 2008 Botteled 2016

Spey Trutina Speyside single malt schotch whisky - limited release Aged in bourbon casks 46% - 700 ml

70cl / 46% Special Edition Spey Tenne (Gaelic for Tawny Port)

70cl / 43% Whisky Bible Awards 2010 & 2012: Scotch Vatted Malt of The Year; 95 Points

70cl / 40% Deze meesterlijke serie rum kent een rijping van 15 jaar en is samengesteld uit de mooiste solera reserves van het huis met een finish op zorgvuldig geselecteerde vaten.

58.5% inhoud tube 25 ml Batch 002 laat zien dat deze serie een geweldige toevoeging is aan het kernassortiment van de distilleerderij. Net als alle whisky’s van Tamdhu rijpte hij volledig op sherryvaten.

Familiebedrijf Domaine Sainte Lucie werd in 1979 opgericht door Michel Fabre en is gelegen aan de voet van de berg Sainte Victoire in de Provence. Op de overwegend stenige bodem staan vooral syrah, grenache, cinsaut en rolle (vermentino) aangeplant.

Fruitige, soepele Pinot Noir met een ingetogen aroma-expressie van rood fruit (bosaardbei, cranberry), rozenbottel en salie. Verleidelijk fruitig, sappig en rond van smaak met een goede fraîcheur. Matcht goed met lamsvlees en kruidige, mediterrane gerechten.