Een krachtige, scherpe en volle smaak die tot in elke hoek reikt. Citrusachtige en zeer lange afdronk.

Locan Barley crown at the south end of Arran Barley type: Optic Bottled: 2025 Bottles: 18.000 Batch: 1

dist: 01-2014 Bottled: 03-2025 Only 280 bottles  

Een tasting set met uitsluitend Japanse whisky's. 

Invergordon You ain't seen nothing yet Bottled: 2025 First fill Bourbon Cask no: 16

Vintage islay reserve

Cask reference: 235 Dist: 04-05-2001 Bottled: 16-06-2025

First fill Bourbon barrels, finish in Denemara Rum Casks

American Oak Barrels, finish in a Bordeaux Red Wine Cask. Rich & Fruity

In de roemruchtige Victoriaanse tijd was de whisky regio Campbeltown het episch centrum van de whiskyindustrie in Schotland. Campbeltown is een geïsoleerde plek, ver van de bewoonde wereld en uniek ten opzichte van de andere gebieden in Schotland.

Gently Matured in the Finest American Oak Barrels

Aged to perfection in specially selected American Oak Casks Intense Orchard fruit

Rich Smoke and Spice

 Enkele jaren geleden werd viognier geënt op oude wortelstokken van cinsault, in een bodem van vulkanisch gesteente, kalk en zand. De resultaten van deze ‘nieuwe’ aanplant waren zo uitstekend dat Henri Bour er een witte monocépage van maakt. Als de druiven geoogst zijn, gaan ze na ontstelen en inweking voor vergisting op vat.

De druif voor deze wijn heet melon de Bourgogne en komt zoals zijn naam doet vermoeden oorspronkelijk uit de Bourgogne. In 1709, na een vreselijke vorst, verliet de druif dit gebied.