Droge witte wijn met een aroma van groene appel, citrus en wat toast. De smaak is droog, evenwichtig, sappig en fris. Heerlijk bij zowel gestoofde als gebakken vis of bijvoorbeeld paella!
Topniveau Sauvignon Blanc uit de Franse Loire. Krachtig, fris en zeer mineraalrijk. Complexe Pouilly-Fumé om te combineren met verfijnde (vis)gerechten.
Heerlijke rode Bordeaux met een verfijnde geur van kers, pruim, blauwe bes, laurier en ceder. De smaak is vol en intens met rijp donker fruit, evenwichtige zuren en soepele tannines.
Heerlijke Chardonnay met een verfijnd aroma van rijp geel fruit, iets toast en een licht botertje. Mooie wijn bij visschotels, gevogelte of frisse zomersalades.
Dieprood van kleur, krachtig en verfijnd van geur met zwarte bessen, bramen en een lichte houttoets in het aroma. De smaak zet zwoel, zacht en rond in en ontwikkelt zich krachtig en aromatisch met eiken en rijp fruit in de afdronk.
Zoals de naam al doet vermoeden, is het One Shot Project een uniek project van Vittorio Di Lenardo. Jaarlijks worden er ongeveer 2200 flessen geproduceerd, en niet één meer. Deze reeks is volkomen vluchtig.
Droge, elegante witte wijn uit Frankrijk, gemaakt van sauvignon blancdruiven. De smaak is fris en zuiver: erg lekker bij visschotels of als eetlustopwekkend aperitief.
Flesinhoud: 375 ml
Volle droge witte wijn uit Oostenrijk, met de geur van rijp fruit en kruiden. Gerijpt in acaciahouten fusten. De krachtige smaak past uitstekend bij vis, gevogelte of kalfsvlees.
Indrukwekkende Pinot Noir met Bourgondische allure. Licht robijnrode wijn met een subtiele geur van kers, bosaardbei, aalbes, bosgrond en peper. De smaak is zacht met rijp rood fruit, levendig frisse zuren en ragfijne tannines.
Authentieke rode Rioja met een sprekende geur van rode bes, kers, pruim en laurier. Elegante smaakstijl met puur rood fruit, mooie frisheid en ragfijne tannines. De afdronk is verfijnd en licht kruidig.
De Vernon is misschien wel de mooiste Condrieu van Rémi Niero. Wat een wijn! De druiven komen uit het gelijknamige perceel van slechts 0,8 hectare. Met z’n zuidelijke expositie en bodem van verweerd graniet geldt het als een van de mooiste terroirs van de appelatie.
Frisse, krachtige droge witte wijn met een fraai aroma van rijpe appel en meloen. De smaak is vol, rond, aromatisch en eindigt met een lange, aanhoudende afdronk. Uitstekend te combineren met vele visschotels, zowel als voorgerecht als uit de oven.
Volle, droge witte wijn uit Italië. Met zijn intense aroma van tropisch fruit en verfijnd eiken past deze chardonnay perfect bij vis, maar ook bij kalfsvlees met room en paddenstoelen.
Verleidelijke, Zuid-Franse rode wijn met een verfijnde geur van kers, braam, zwarte bes, zoethout en peper. Romig en puur van smaak met soepele tannines en mooie fraîcheur. De afdronk is elegant met tonen van laurier en zwarte olijf.
Volgeel van kleur, krachtig en verfijnd van geur met nuances van rijpe perzik, abrikoos en amandel. Goed te combineren met zowel ganzenlever en blauwe kaas als verfijnd gebak en zoete desserts.