The Balvenie 25 Years Old 700ml / 48% abv

Droge, fruitige witte wijn, met tonen van peer, perzik en abrikoos. In de smaak sappig, rond en zacht, met een geurige afdronk. Een perfecte borrelwijn, maar ook lekker bij antipasti, salades of visgerechten.

Spaanse rode wijn met een aangenaam kruidig aroma van specerijen, rood fruit en een nuance eikenhout. De smaak is vol, met een frisse afdronk. Fraaie wijn bij kruidige wildschotels of stoofgerechten.

Linkwood 2009-2021 11yrs - The Single Malts of Scotland 700ml / 57.2% abv

De eerste in de nieuwe serie 'Quiet Rebels' van Nc'Nean; Annabel 700ml / 48,5% abv

De waarschijnlijk laatste botteling in de AD serie van Ardnamurchan: AD/10.21:06. 700ml / 46,8% abv

Een 7-jarige Millstone, gerijpt op een PX Sherryvat en op vatsterkte gebotteld.  700ml / 51,63%

Een 1-jarige Oude Genever van Zuidam, gerijpt op een Peated American Oak vat. Bottel jaar: 2021 Batch nr: 003

Een op vatsterkte gebottelde single malt van Amrut uit India.

Heerlijke, soepele en toegankelijke Toscaanse wijn uit biologisch bewerkte wijngaarden in Montepulciano. Salcheto gebruikt de jonge wijnstokken van zijn hoofdwijn, de beroemde Vino Nobile de Montepulciano.

Dieprode Italiaanse wijn met een kruidig, verfijnd aroma, evenwicht, kracht en souplesse. Prima bij karaktervolle gerechten als wild en rundvlees met smaakvolle sauzen.

Het is onze eerste "Metodo Classico" mousserende wijn en tevens ons eerste experiment voor een zeer modern nieuw soort "mousserend" met zeer frisse en fruitige smaken in combinatie met een zachte en soepele smaak.

150cl / 12%

De Ruinart rosé wordt enkel gemaakt van druiven afkomstig van Premier Cru wijngaarden: 45% Chardonnay en 55% Pinot noir.

Droge, elegante witte wijn uit Frankrijk, gemaakt van sauvignon blancdruiven. De smaak is fris en zuiver: erg lekker bij visschotels of als eetlustopwekkend aperitief.