Sinds zijn eerste oogst in 2008 maakt Patrick Piuze furore in Chablis. Als voormalig wijnmaker van Domaine Jean-Marc Brocard – een grote producent – kent hij de meeste wijnboeren in het gebied.

Piuze mag dan een relatieve nieuwkomer zijn in Chablis, deze Canadees-Franse wijnmaker is al niet meer weg te denken uit de elite der Chablis-producenten. Zijn Terroir-serie is een bijzonder project: waar de meeste producenten ervoor kiezen hun diverse wijngaarden te blenden, is terroir-freak Piuze er juist op gericht de diversiteit in terroir binnen de appellatie te laten zien.

2020 Touriga Nacional van Quinta do Crasto, uitgeroepen tot ‘Best Wine of 2025’, uit meer dan 1300 andere wijnen. De winnaars werden bekendgemaakt tijdens de prijsuitreiking van de 12e editie van de Vinhos de Portugal Competition.

De Biltsche likeuren zijn speciaal voor ons gecreërd. Dit is een heerlijke Whisky-Caramel likeur, ideaal als drankje na de maaltijd of voor gebruik bij het dessert!

Glendronach 2008-2020 11 Years Old batch 18 Single Cask / PX Puncheon Cask no. 648 / 682 bottles 61.0% abv

Collefrisio Primitivo wijnen komen uit de beroemde Salento regio, waar eersteklas flessen worden geproduceerd. Salento is een geografisch gebied in het uiterste puntje van Apulië in Zuid-Italië. Salento wordt al lang geassocieerd met oude legendes.

De mousserende traditionele wijn Le Cave della Guardiuccia Brut Rosé verovert op het eerste gezicht met zijn kristalheldere roze kleur.

Magnolia witte wijn is een frisse geur van de zomer, een levendige zon aan zee. De passie voor de blend bij Antonio en Amedeo gaf leven aan deze originele en boeiende witte wijn.

De 2018 Urtiga is een veld blend (ongeveer 63 druiven in de blend) gerijpt in Frans eiken gedurende 18 maanden, meestal in 2.000-liter vaten. Deze wijn heeft 15,6% alcohol. Er zijn 3.100 flessen geproduceerd.