Refill Hogshead 185 bottles

Non chill-Filtered American Oak & Sherry Oak Casks

Limited Edition A Collection of Curious Casks Montilla Wine seasoned Cask

Sherry Cask Matured PX and Oloroso

Tube ±25ml Maak kennis met SirDavis – de nieuwe Amerikaanse whisky van Beyoncé Knowles-Carter en Moët Hennessy. Een eerbetoon aan Beyoncé’s overgrootvader, een moonshiner tijdens de drooglegging in Texas, én een meesterlijke creatie voor whiskyliefhebbers.

Tube ±25ml : 2nd fill Oloroso octave (ex Caol ila)

Tube ±25ml : 2nd fill ruby port octave

Dominican republic Trinidad & Tabago Jamaica

Small Batch Cask.no: 3 Refill Hogshead Bottled: 2025

Oloroso Cask Finish Bottles: 239 Cask.no: 147

Virgin oak cask Finish Bottles: 205 Cask.no: 800008 Maturation: 1ste fill Bourbon cask

Finished in a first fill Pineau des Charentes Barrique Bottles: 282

Dit bijzondere project, gemaakt van oude Pedro Ximénez-stokken in Montilla, afkomstig uit de wijngaard Riofrío Alto, is onlangs door Tim Atkin MW uitgeroepen tot “Vino Blanco Revelación del Año” met 96 punten, na eerder al een Platinum Medal (97 punten) bij de Decanter World Wine Awards 2025 te hebben behaald.

Our barley is only ever dried by air. Our stills are the slowest in Scotland. The closest thing to opening the cask yourself. Matured in one third sherry c asks, half refill casks and a small selection of bourbon barrels.

80 yrs old tawny matured in wood