2nd fill ruby port octave

2nd fill Oloroso octave (ex Caol ila)

Duo Linkwood 10yrs Specially Selected for Verhaar  1 x 2nd Fill Ruby Port 54.3% 1 x 2nd Fill Oloroso (ex Caol ila) 55.1%

Feis Ile 2025 Islay Blended Malt

Islay Blended Malt Bourbon Refill , New Oak & sherry cask

In & Out Pecorino is een bijzondere witte wijn, speciaal ontwikkeld voor de Aziatische markt. Het is een unieke en prijswinnende wijn die zich niet alleen door smaak, maar ook door uitstraling onderscheidt.

Dit zijn speciaal geselecteerde, langer gerijpte Riesling druiven. Daardoor meer intensiteit en langere afdronk. Natuurlijk bij Martin Hochdörffer, een langere houtrijping voor een perfecte balans! Goud op AWC Wenen

Deze wijn schittert in het glas met een diep, donkerrode kleur en een verfijnde expressie van bloemige en fruitige aroma’s, subtiel verweven met kruidige en rokerige nuances. De smaak is elegant en gebalanceerd, met een milde zuurgraad die de structuur ondersteunt, gevolgd door een lange, verfijnde afdronk. 

Voormalige vergeten druif van Fageto. Pecorino inmiddels herontdekt. Zodanig zelfs dat sommige vaderlandse supermarkten ‘m zelfs al hebben ingelijfd. Zal met deze – op dit prijsniveau en van deze kwaliteit – niet snel gebeuren.

Small Batch Bottled: 2015 Cask: 2 Butts Bottles: 1062

Small Batch Bottled: 2015 Cask: Bourbon hogsheads bottles: 630

Blended Scotch Whisky M..........n + North British 2002 vintage, aged 20 years Refill butt 44.9% vol., 70cl Limited to 589 bottles Natural colour / Non chill filtered / Cask Strength