This is our first bottling of a distillery exclusive at Pearse Lyons Distillery. This limited release of 888 bottles showcases both our own whiskey and our dedication to the craft of working with the best barrels for optimal spirit maturation.

Batch R-02 van de nieuwe Raasay Hebridean Single Malt 700ml / 46.4% abv

Schitterende, levendige stijl Champagne met een complexe geur van limoen, rijpe peer, acacia en brioche. De smaak is romig en opwekkend tegelijk door precies voldoende frisheid. De mousse is delicaat, de afdronk is eindeloos met krijtachtige nuances. Grandioze genietwijn om te drinken als aperitief, of te combineren met een verfijnd (vis)gerecht.

Deze tweede versie van de nieuwe Experimental-reeks reist dit keer naar het land van de rijzende zon. Dit keer is het dus een kwestie van Japan en Normandië koppelen dankzij deze 8 maanden durende finish in oude Komagatake single maltvaten van de Mars-distilleerderij, bekend onder de meest veeleisende amateurs.  Batch 2

Gebotteld 2022 Een Bas Armagnac voor de liefhebbers. Krachtig in de neus met aroma's van gedroogde vruchten, zeste van appelsien en gebakken appel.

4 verschillende bottelingen van Elixer Distillers

Er zijn niet vaak single cask bottelingen van op de markt. en zeker niet  deze First Fill Sherry Butt. Onafhankelijke bottelingen komen vrijwel nooit op de markt en deze 8 jaar uitvoering heeft gerijpt in een voormalig sherry butt.

Compass Box Limited Editions – Jaarlijkse release – 2024 editie Eind 2023 kondigde Compass Box de terugkeer aan van één van de whisky’s waarmee het voor hun allemaal begon: de Hedonism.

Op zoek naar een geschenk dat altijd in de smaak valt? Geef dan onze wijn / whiskycadeaubon!

Op zoek naar een geschenk dat altijd in de smaak valt? Geef dan onze wijn / whiskycadeaubon!  

Op zoek naar een geschenk dat altijd in de smaak valt? Geef dan onze wijn / whiskycadeaubon!  

Op zoek naar een geschenk dat altijd in de smaak valt? Geef dan onze wijn / whiskycadeaubon!  

Een 12-jarige 'Mystery Malt' van een niet nader genoemde distilleerderij uit de Speyside. Gedistilleerd in 2009, gerijpt op een Oloroso Sherry Puncheon en gebotteld in 2021.  700ml / 50%

Een 11-jarige Kentucky Straight Bourbon van Heaven Hill. 700ml / 50.4% abv

Een 26-jarige whisky van een niet nader genoemde distilleerderij uit de Speyside. Gedistilleerd in 1994, gerijpt op een Sherry Hogshead en op vatsterkte gebotteld in 2020 door The Daily Dram.