Dieprode Spaanse wijn met een krachtig, intens aroma van bramen en bessen en nuances van eikenhout. De volle, krachtige en pittige smaak past goed bij vlees of wild.

Set van 2 Japanse single malt whisky's uit de Nikka Discovery serie: Yoichi & Miyagikyo.

'A Highland Distillery' 2008 12yrs Reserve Casks - The Single Malts of Scotland 700ml / 48% abv

De nieuwste Special van Millstone; een 22-jarige whisky, gerijpt op een Oloroso sherry vat.  700ml / 47% abv

This is our first bottling of a distillery exclusive at Pearse Lyons Distillery. This limited release of 888 bottles showcases both our own whiskey and our dedication to the craft of working with the best barrels for optimal spirit maturation.

Batch R-02 van de nieuwe Raasay Hebridean Single Malt 700ml / 46.4% abv

Deze Hart Brothers Tamdhu 8 years old 2013 is een Speyside single malt van de Tamdhu distilleerderij gebotteld door de onafhankelijke bottelaar Hart Brothers. Deze Tamdhu is gedistilleerd in februari 2013 en heeft gerijpt in een bourbon hogshead.

Halverwege juli 2021 maakte Nc’Nean bekend dat zij de eerste whisky distilleerderij in de UK zijn die net zero uitstoot produceren. Dit is iets waar ze, en terecht naar onze bescheiden mening, zeer trots op zijn!   

Geurige, zuivere zoete witte wijn met een aantrekkelijk aroma van honing, rijp geel fruit met nuances van ananas. Elegante smaakstructuur, zoet, rond en met milde zuren in de afdronk. Prima bij leverpaté, maar ook bij fijne desserts en gebak.

Licht amberkleurige port met een gelaagde geur van gedroogde pruim, vijgenpasta, munt en geroosterde noten. Krachtig en volzoet van smaak met fijne tannines en milde zuren. Een dessert op zich! Ook fraai bij gerijpte, harde kazen, of bij een noten- of chocoladedessert.

Loch Lomond 150th Open Special Edition 46% abv

Nc'Nean Huntress Spring 2022 Limited Edition 48.5% abv

Diep paarsrode port met een subtiele geur van gestoofde pruim, kers, zoethout en vanille. Mondvullend en mildzoet van smaak met een harmonieuze frisheid en soepele tannines. Indrukwekkende finale met zwart fruit, cacao en tabak. Fraai bij verschillende pittige kaassoorten of zomaar als bijzondere avondport.

Heerlijke, roomzachte rode wijn met een verfijnde geur van kers, zwarte bes, pruim, toast en laurier. Vol en romig van smaak met rijp fruit, evenwichtige zuren en fluwelen tannines. De finale is lang met nuances van fraai eiken en cacao.

The Lakes Distillery The One - Colheita Finish