Deze Deanston heeft gerijpt op een Sauternes Hogshead in is op vatsterkte gebotteld.  57.9% abv

Deze 'Undisclosed Orkney' heeft gerijpt op een Virgin Oak Barrel en is gebotteld op vatsterkte.  54.9% abv

Rijpe rode wijn. Fijn kruidig, licht rokerig en floraal van geur. De smaakstructuur is soepel van inzet en eindigt met licht pittige tannine in de afdronk. Heerlijk bij milde gerechten van grill, maar ook vederwild en licht kruidige kazen. 

De nieuwe Glenallachie 8 Years Old, gerijpt op PX, Oloroso, Virgin Oak en Wijn Barriques.  46% abv

Geurige, frisdroge witte wijn uit Frankrijk. Geurt heerlijk naar appel, wat citrus en licht toast. De smaak is sappig en aromatisch. Lekker bij voorgerechten met vis, salades of gevogelte.

Volrode mediterrane wijn; kruidig en fruitig aroma met nuances van bramen en wat leer. De smaak is vol en evenwichtig en eindigt met een aanhoudende afdronk met milde tannine. Prima wijn bij pittig gekruide schotels of stoofgerechten.

Premium dutch Rum 3yrs batch no:1

Mannochmore 2009 12yrs - The Red Cask Company 58.4%

Benrinnes 2009 12yrs - Auld Goonsy's Malt 55.2% abv

Teaninich 2008 13yrs - Auld Goonsy's Malt 51.5% abv

Een 12-jarige Secret Speyside van nieuwe onafhankelijke bottelaar Ferg & Harris, met een finish first-fill Pedro Ximenez!  

Rood fruit is bijna vanzelfsprekend ook present, evenals een mooie kruidige toets en goede zuren.

Australische rode wijn met een fris aroma van rood fruit en licht getoast eikenhout. De smaak is soepel, rond en aromatisch. Heerlijke barbecuewijn, maar ook prima vóór of na de maaltijd met kleine hapjes.

Deze 50 jaar oude Tawny is afkomstig uit de oostelijke gebieden van de Douro-vallei waar een klimaat met zeer warme zomers en koude winters heerst. Het terroir kent elementen van leisteen en schist.

Krachtige, volle en licht kruidige rosé met een delicate geur van bosaardbei, rode kers, perzik, rozenbottel en peper. Intens sappig, vol en soepel van smaak met evenwichtige zuren. De afdronk is verfijnd en licht kruidig met toastnuances.