Frankrijk is hét klassieke wijnland van de wereld, met diverse wijnen en wijngebieden die nog altijd een standaard vormen, zoals Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Loire en Rhône. Voor druivenrassen geldt hetzelfde. Cabernet sauvignon, pinot noir, merlot, syrah, chardonnay, chenin blanc, sauvignon blanc en viognier: ze zijn allemaal Frans.
De Fransen hebben het concept terroir ontwikkeld, het complex van natuurlijke factoren die bepalend zijn voor de smaak van een wijn. De etikettering van hun wijnen is daarop gebaseerd. Het Franse systeem van herkomstbenamingen telt drie niveaus. Het basisniveau is wijn zonder specifieke herkomst: vin de France. Vervolgens is er landwijn met een beschermde herkomstbenaming: de Indication Géographique Protégée (IGP), opvolger van de vin de pays. De top bestaat uit wijnen met een Appellation d’Origine Protégée (AOP), de vroegere AOC. Binnen bepaalde AOP’s bestaan wijngaardclassificaties, waarbij de beste wijngaarden de status van premier of grand cru dragen. In Bordeaux zijn het châteaux die zich cru classé mogen noemen.
Door de grote afwisseling van terroirs, met enorme verschillen tussen bijvoorbeeld de koele Champagne en de warme Languedoc, en dankzij enorm veel lokale tradities is het Franse wijnaanbod eindeloos gevarieerd. Het monopolie op topkwaliteit is echter verleden tijd.
Private Collection Chateau Pape Clement Finish Aged in French an American oak barrels
Flesinhoud: 700 ml
This unique blend commemorates the reward of excellence bestowed on Remy Martin by King Louis XV of France in 1738 Aging in toasted french oak notes of figs and baqked spices and mellowes of toffee
Flesinhoud: 700 ml
Deze 100% Petite Champagne Cognac, is gedistilleerd uit Ugni Blanc-druiven met behulp van een ouderwetse distilleerketel boven een directe vlam. De cognac heeft minimaal drie jaar gerijpt in een nieuwe Limousin-eiken vat.
Flesinhoud: 700 ml
Maison Louis Jadot werd in 1859 opgericht door Louis Henry Denis Jadot. Van oorsprong was het vooral een handelshuis, maar tegenwoordig bezit het meer dan 225 hectare eigen wijngaarden. De druiven worden handmatig geplukt.
Flesinhoud: 700 ml
Whisky de Normandie. Single malt. Finition Sherry Oloroso Gedistilleerd en gerijpt op Chateau Du Breuil in Normandië Double distillation Pot still. Smaak van pruimen en droog fruit.
Flesinhoud: 700 ml
Het Hospices de Nuits werd opgericht in 1270, op het hoogtepunt van de Middeleeuwen, nog voor dat van Beaune, als een ziekenhuis om de armen op te vangen en te behandelen.
Flesinhoud: 700 ml
Op Calvados gebaseerde aperitief die de productiemethoden van Pommeau de Normandie & Vermouth combineert.
Flesinhoud: 70 ml
1 houten kist van 6 flessen Château du Tertre is één van de oudste domeinen van de linkeroever. Naar alle waarschijnlijkheid was Du Tertre het eerste château dat zijn wijn op het domein bottelde.
Château Labégorce, gelegen in de prestigieuze Margaux-appellatie van Bordeaux, heeft met de 2022 vintage opnieuw een wijn geproduceerd die de aandacht trekt van zowel critici als wijnliefhebbers.