highland-malt-whisky

one of the 4932 bottles Limited release 55.7%

Halverwege juli 2021 maakte Nc’Nean bekend dat zij de eerste whisky distilleerderij in de UK zijn die net zero uitstoot produceren. Dit is iets waar ze, en terecht naar onze bescheiden mening, zeer trots op zijn!   

4 verschillende bottelingen van Elixer Distillers

Er zijn niet vaak single cask bottelingen van op de markt. en zeker niet  deze First Fill Sherry Butt. Onafhankelijke bottelingen komen vrijwel nooit op de markt en deze 8 jaar uitvoering heeft gerijpt in een voormalig sherry butt.

43% / 70cl Oban Little Bay – labeled as “small cask', this non-age stated release takes “mature small batch Oban single malt and gives it time in small oak casks'.

Glenturret 2013 9 Years Old Cooper's Choice Ruadh Maor (Heavily Peated) 58% abv 360 bottles

70cl / 43% bottles: 200 200 Anniversary bottling 1797 to 1997 37 yrs old In wooden case

70cl / 46% Cadenhead/Duthies

Ardmore 6 yrs ex. boubonvaten gebottelt door/voor Anam na h-Alba   700ml / 59.2%

De Tomatin Single Cask 2008 for the 25th Anniversary of Bresser & Timmer is een 9 jaar oude Highlands single malt van Tomatin gebotteld voor de 25e verjaardag van de Nederlands importeur Bresser & Timmer.

voor Fire & Cane wordt geturfde Glenfiddich gehuwd met ongeturfde Glenfiddich. 700ml/ 43% abv

Tube van Tomatin Metal  de vierde release van de serie Five Virtues 25ml / 46%

The E&K By Adelphi  - Malt whisky 5 yrs old De E&K is een combinatie van Schotse en Indiase single malt. 700ml/ 57.8%  

Completing the series is Water, inspired by the water from the Alt-na-Frith burn; our own private water source. The soft and pure water is drawn year round but this particular edition employs a winter-distilled spirit and Sherry butts to enrich the final flavour.