'A Highland Distillery' 2011 11yrs - Glaschu Spirits Co. Pedro Ximénez Quarter Cask Finish 700ml / 50%

Valinch & Mallet is een jonge Italiaanse onafhankelijke bottelaar van single cask en single malts op vatsterkte, niet gekoeld gefilterd en zonder toegevoegde kleurstoffen. Twee vrienden met verschillende achtergronden, verenigd door de gemeenschappelijke passie voor whisky en de wens om er een beroep van te maken en de vruchten ervan met iedereen te delen.

Ardmore 14yrs - Mythical Beasts (Spiritfilled) 700ml / 56.8% abv

Ardmore 2008 13yrs Palo Cortado Finish - Goldfinch Paloma Series 700ml / 54.2% abv

Ardmore 2009 11 Years Old Claxton's Exploration Series Refill PX Hogshead 50% abv

Ardmore 2010-2021 James Eadie 700ml / 60.5%

Ardmore 20 Years Old Vintage 1996 700ml / 49.3% abv

Ardmore 6 yrs ex. boubonvaten gebottelt door/voor Anam na h-Alba   700ml / 59.2%

De waarschijnlijk laatste botteling in de AD serie van Ardnamurchan: AD/10.21:06. 700ml / 46,8% abv

De Tuscan Oak serie combineert twee geselecteerde vaten; 1 geturfd en 1 ongeturfd. De vaten worden zorgvuldig geselecteerd om elkaar aan te vullen voor een perfect huwelijk en een unieke smaak.  Batch: 3 / 422 flessen (genummerd)

Ben Nevis 8yrs - The Whisky Fellas Bourbon Barrel 700ml / 52.7% abv

Blair Athol Single Cask 2004 Refill Sherry Cask 14 years old 59,8% abv

Blair Athol 2006 15yrs - Infrequent Flyers (Alistair Walker Whisky Company) Moscatel Hogshead / 700ml / 51,4% abv

Blair Athol 2008-2021 12yrs Amontillado Finish James Eadie 700ml / 55.7%

Blair Athol 2008-2021 12yrs - Murray McDavid First Fill Oloroso Sherry cask finish 700ml / 46% abv

Een 13-jarige Blair Athol, gerijpt op een Oloroso Sherry Hogshead en gebotteld door Morrison, in hun Càrn Mòr Strictly Limited serie. 700ml / 47.5% abv

Een van de vijf vermeldingen in de Goldfinch - wijnserie. Deze Blair Athol heeft de eerste 13 jaar doorgebracht in een ex-sherry vat, daarna 18 maanden in een 1e vulling ex-Marsala eiken pijp.

Deze uitgave heeft de eerste 13 jaar doorgebracht in een ex-sherry vat, daarna 18 maanden in een rode wijn Barrique van een Chateau in het noorden van Pauillac in Bordeaux, Frankrijk.

Onafhankelijke bottelaar Goldfinch heeft een sterke band met Blair Athol. Hun Wine Series presenteert Blair Athol afgewerkt in verschillende wijnvaten. Deze specifieke release is afgewerkt in een enkele ex-zoete Duitse wijnbarque, die 318 flessen heeft opgeleverd.

Deze Blair Athol-release werd gebotteld in een 1e vulling ex-Tawny portpijp, die 325 flessen opleverde.

Blair Athol 2008 15yrs First Fill Oloroso - Goldfinch Bodega Series 700ml / 52% abv

Een 10-jarige Blair Athol, gedistilleerd in 2011 en gebotteld in 2021, in de Reserve Casks serie van Single Malts of Scotland (parcel no. 6). 700ml / 48%

Exploration series Cask Type Brandy Barrigue

70cl / 43%

70cl / 52.1% Matured in American Oak Casks Natural Cask Strenght

Dalwhinnie Distiller's Edition | 70cl | 43% Double Matured

70cl / 46.3% Un-Chill-Filtered No colouring

Deze Deanston heeft gerijpt op een Sauternes Hogshead in is op vatsterkte gebotteld.  57.9% abv

70cl / 46.3% Virgin Oak finish

70cl / 40%

Een 9-jarige Edradour van The Ultimate, gerijpt op een First Fill Sherry Butt en gebotteld op 58.4% (cask strength).

Deze Fettercairn heeft gerijpt op een Oloroso Sherry Puncheon en is gebotteld op vatsterkte.  55.2% abv

70cl / 52.5% Matured in an Ex-Bourbon hogshead

70cl / 46% Càrn Mor Strictly Limited

70cl / 43% bottles: 200 200 Anniversary bottling 1797 to 1997 37 yrs old In wooden case

Glen Ord 2011-2021 9yrs James Eadie 700ml / 46% abv

70cl / 40%

70cl / 46% Een gelimiteerde editie van slechts 1128 flessen uit drie hogshead die na 12 jaar rijping zijn overgestoken in drie port vaten voor een 5 jaar lange finish.

70cl / 43% Original

Glendronach Cask Strength (batch 9) 54.9% abv

70cl 40% From time and Oak casks alone

70cl / 43% Glengoyne Unhurried since

Een 13-jarige Glengoyne, gedistilleerd in November 2005, gerijpt in een Sherry Cask, gebotteld in Maart 2019 op vatsterkte (58,1%)

alinch & Mallet is een jonge Italiaanse onafhankelijke bottelaar van single cask en single malts op vatsterkte, niet gekoeld gefilterd en zonder toegevoegde kleurstoffen. Twee vrienden met verschillende achtergronden, verenigd door de gemeenschappelijke passie voor whisky en de wens om er een beroep van te maken en de vruchten ervan met iedereen te delen.

De Glenmorangie “The Original” is het nieuwe vlaggenschip van de Glenmorangie distilleerderij. De “Sixteen Men of Tain” hebben deze nieuwe highland single malt whisky gedurende 10 jaar op bourbon vaten (American Mountain Oak casks) in de traditionele warehouses van de distilleerderij laten rijpen.

Glenmorangie Malaga Barrel Select 12 years old is de meest recente small batch single malt uitgave . Deze limited edition is een kleine batch Highland single malt whisky die de zonovergoten smaken van Zuid Spanje aan oude en nieuwe whiskyliefhebbers brengt.

70cl / 43%  

70cl / 46% Extra matured in sherry cask Deze nieuwe sherry botteling van Glenmorangie heeft de naam Lasanta gekregen. Lasanta betekent ?warmte en passie? in het Gaelic. De sherry vaten zijn afkomstig uit het warme zuiden van Spanje, Jerez de la Frontera in Andalucia.

70cl / 46% 12 yrs old Extra matured in Port Casks De distilleerderij van Glenmorangie ligt aan de kust van de Dornoch Firth, ten noorden van de plaats Tain, direct aan de spoorlijn die van Inverness naar de plaatsen Thurso en Wick loopt.

70cl / 46% Extra matured in Sauternes cask De Glenmorangie distilleerderij bij Wick langs de kust van de Dornoch Firth, vlak aan de spoorlijn van Inverness naar Wick. De A9 loopt langs Glenmorangie.

Glenturret 2010 9 Years Old Cooper's Choice Ruadh Maor (Heavily Peated) 58% abv 342 bottles

De eerste uitgave van een uitzonderlijk zeldzame vintage. Eind 2019 legde een brand in de brandstofopslag van de biomassaketel de productie GlenWymis stil, waardoor de jaarlijkse productie dramatisch werd ingekort.  A Batch of 33 Casks 24 First-fill Ex-Bourbon/Tennessee Whiskey (68%) 2 First-fill Ex-Red Wine (7%) 2 First-fill Ex-Moscatel (7%) 2 First-fill Ex-Marsala (3%) 4 Refill Hogsheads (15%)

Single Grain Bottles: 360 Botteld: 2023 Marsala Cask Finish cask.no: 302041

Loch Lomond 150th Open Special Edition 46% abv

De nieuwe 21-jarige Loch Lomond

Margaux Wine Cask Finish Bottles: 459

Nc'Nean Huntress Spring 2022 Limited Edition 48.5% abv

70cl / 43%

70cl / 57.9% Bottled in 2004 only 1260 bottles Natural Cask Strength

70cl / 43%  Double Matured 2022

43% / 100cl Oban Little Bay – labeled as “small cask', this non-age stated release takes “mature small batch Oban single malt and gives it time in small oak casks'.

70cl / 40%

Double Matured in American and Spanish oak casks. Warming and spicy with a hint of sea air.

Old Pulteney 2006-2021 15 Years Old Matured in a First Fill Oloroso Sherry Butt 52.6% abv Single Cask / Cask Strength

70cl / 46% Cadenhead/Duthies

De distilleerderij van Royal Lochnagar is gelegen ten zuiden van de weg tussen Perth en Aberdeen. De Lochnagar berg en het prachtige bos van Balmoral ligt ten zuiden van de distilleerderij.

Teaninich 1983 32yrs Cadenhead

Een 11-jarige Teaninich, gedistilleerd in Januari 2007, gebotteld in November 2018 op vatsterkte (58,1%)

Een 13-jarige Teaninich, gerijpt op een Hogshead en gebotteld in de Van Gogh serie van het First Cask label. 700ml / 56,1% abv

Teaninich 2008 15yrs First Fill Oloroso - Goldfinch Bodega Series 700ml / 52% abv

Teaninich 2008 14yrs - Infrequent Flyers Rye Barrel

Een 11-jarige Teaninich, gerijpt op STR vaten en gebotteld door Morrison in hun Càrn Mòr Strictly Limited serie. 700ml / 47.5% abv

Een 9-jarige Teaninich van James Eadie, gedistilleerd in 2010, gebotteld in 2020.  Gerijpt op first fill bourbon en refill hogshead vaten, 1084 flessen

Een 10-jarige Teaninich met een finish op een Palo Cortado vat, gebotteld door James Eadie. 700ml / 56.2% abv

70cl / 40%

The Dalmore 15 years old | 70cl | 40%

Een 11-jarige Dalmore, gedistilleerd in April 2007, gerijpt in een Sherry Butt, gebotteld in November 2018 op vatsterkte (55,6%)

4 verschillende bottelingen van Elixer Distillers

De Gleann Mór Rare Find Tomatin 1983 is een 36 jaar oude Highlands single malt van de Tomatin distilleerderij gebotteld in de Rare Find serie door de onafhankelijke bottelaar Gleann Mor. 

De distilleerderij van Tomatin is gelegen tussen de plaatsen Aviemore en Inverness. Tomatin ligt op zo'n 315 meter boven de zeespiegel en is de op drie na hoogst gelegen distilleerderij van Schotland.

70cl / 46% Bourbon barrel en een finish op Port vaten  

70cl / 46% Deze 2009 release 18 years old Tomatin is unchill-filtered en is gebotteld op 46%. De whisky heeft voor z'n marriage nog zo'n 18 maanden op prachtige oloroso sherry vaten uit Spanje gerijpt.

Bottled exclusive for Bresser & Timmer

De 4e en laatste botteling in de 'French Collection' serie van Tomatin, ditmaal met een finish op Cognac vaten.  700ml / 46% abv

70cl / 52% Selected Cask Vatting

De Valinch & Mallet Lost Drams Collection Tomatin 24 years old 1990 is een 24 jaar oude Highlands single malt gebotteld door de onafhankelijke bottelaar Valinch & Mallet in hun Lost Drams Collection reeks.

Bottles: 330 Botteld: 2023 Sauternes Cask Finish cask.no 5190