De Highlands beslaan het grootste deel van Schotland en omvatten ook de belangrijke centrale regio Speyside, echter wordt dit gebied gezien als eigen regio in de whiskywereld. Alles dat zich ten noorden bevindt van de (denkbeeldige) lijn tussen de Firth of Clyde in het westen en de Firth of Tay in het oosten (dus grofweg de lijn tussen Glasgow en Edinburgh), wordt gezien als onderdeel van de Highlands.

Deze lijn strekt zich echter niet uit langs het vasteland Schotland. Behalve Islay zijn dat alle eilanden, gegroepeerd in een enkele subregio van de Highlands. Dat plaatst gek genoeg het eiland Arran (tussen Campbeltown in het westen en de Lowlands naar het oosten) officiëel dus ook in de Highlands. In de praktijk worden de eilanden echter veelal apart genoemd als 'sub-regio', om verwarring te voorkomen. De Highlands regio heeft een enorme diversiteit aan smaken en karakters. Van lichtere whisky's tot ziltige malts, de Highlands bieden whisky voor alle smaakvoorkeuren.

'A Highland Distillery' 2011 11yrs - Glaschu Spirits Co.

'A Highland Distillery' 2011 11yrs - Glaschu Spirits Co. Pedro Ximénez Quarter Cask Finish 700ml / 50%

Flesinhoud: 700 ml

98,00 per fles

Ardmore 13yrs Valinch & Mallet 2009

Valinch & Mallet is een jonge Italiaanse onafhankelijke bottelaar van single cask en single malts op vatsterkte, niet gekoeld gefilterd en zonder toegevoegde kleurstoffen. Twee vrienden met verschillende achtergronden, verenigd door de gemeenschappelijke passie voor whisky en de wens om er een beroep van te maken en de vruchten ervan met iedereen te delen.

Flesinhoud: 700 ml

131,00 per fles

Ardmore 14yrs - Mythical Beasts

Ardmore 14yrs - Mythical Beasts (Spiritfilled) 700ml / 56.8% abv

Flesinhoud: 700 ml

118,00 per fles

Ardmore 2009 11yrs - Claxton's Exploration Series

Ardmore 2009 11 Years Old Claxton's Exploration Series Refill PX Hogshead 50% abv

Flesinhoud: 700 ml

89,00 80,00 per fles

10% korting

Ardmore 2010 10yrs - James Eadie

Ardmore 2010-2021 James Eadie 700ml / 60.5%

Flesinhoud: 700 ml

Ardmore 6 yrs bourbon Anam na h-Alba
OP = OP

Ardmore 6 yrs bourbon Anam na h-Alba 2010

Ardmore 6 yrs ex. boubonvaten gebottelt door/voor Anam na h-Alba   700ml / 59.2%

Flesinhoud: 700 ml

Ardnamurchan AD/10.21:06

De waarschijnlijk laatste botteling in de AD serie van Ardnamurchan: AD/10.21:06. 700ml / 46,8% abv

Flesinhoud: 700 ml

49,95 per fles

Badachro Distillery

Bad na H-Achlaise Tuscan Oak

De Tuscan Oak serie combineert twee geselecteerde vaten; 1 geturfd en 1 ongeturfd. De vaten worden zorgvuldig geselecteerd om elkaar aan te vullen voor een perfect huwelijk en een unieke smaak.  Batch: 3 / 422 flessen (genummerd)

Flesinhoud: 700 ml

67,00 per fles

Ben Nevis 10

Flesinhoud: 700 ml

79,00 per fles

Ben Nevis 10yrs Golden Cask 2012

The Golden Cask Cask: Bourbon Bottles: 283 Dist: nov 2012 Bottled: april 2023 Cask.no: CM306

Flesinhoud: 700 ml

Ben Nevis 10yrs SMOS 2012

Single Malts of Scotland #10 Ben Nevis 10 YO Het zoeken naar de beste vaten Schotse whisky is altijd de kern geweest van de filosofie. Sinds 2002 zijn deze uitgebracht als The Single Malts of Scotland, een reeks uitstekende vintage single malt Scotch whisky’s geselecteerd op hun individuele kwaliteit en karakter. 

Flesinhoud: 700 ml

Ben Nevis 8yrs - The Whisky Fellas

Ben Nevis 8yrs - The Whisky Fellas Bourbon Barrel 700ml / 52.7% abv

Flesinhoud: 700 ml

Ben Nevis Coire Leis

Deze Ben nevis Coire Leis is een no age statement (NAS) whisky die heeft gelagerd op bourbon vaten. Hierdoor krijg je een zeer fruitige Ben Nevis

Flesinhoud: 700 ml

Blair Athol

Blair Athol 2004 James Eadie

Blair Athol Single Cask 2004 Refill Sherry Cask 14 years old 59,8% abv

Flesinhoud: 700 ml

94,00 per fles

Blair Athol 2008 12yrs - James Eadie

Blair Athol 2008-2021 12yrs Amontillado Finish James Eadie 700ml / 55.7%

Flesinhoud: 700 ml

Blair Athol 2008 12yrs - Murray McDavid

Blair Athol 2008-2021 12yrs - Murray McDavid First Fill Oloroso Sherry cask finish 700ml / 46% abv

Flesinhoud: 700 ml

Blair Athol 2008 13yrs - Càrn Mòr Strictly Limited

Een 13-jarige Blair Athol, gerijpt op een Oloroso Sherry Hogshead en gebotteld door Morrison, in hun Càrn Mòr Strictly Limited serie. 700ml / 47.5% abv

Flesinhoud: 700 ml

87,95 per fles

Blair Athol 2008 14yrs Marsala Pipe - Goldfinch Wine Series

Een van de vijf vermeldingen in de Goldfinch - wijnserie. Deze Blair Athol heeft de eerste 13 jaar doorgebracht in een ex-sherry vat, daarna 18 maanden in een 1e vulling ex-Marsala eiken pijp.

Flesinhoud: 700 ml

109,00 per fles

Blair Athol 2008 14yrs Red Wine Barrique - Goldfinch Wine Series

Deze uitgave heeft de eerste 13 jaar doorgebracht in een ex-sherry vat, daarna 18 maanden in een rode wijn Barrique van een Chateau in het noorden van Pauillac in Bordeaux, Frankrijk.

Flesinhoud: 700 ml

Blair Athol 2008 14yrs Sweet German Wine - Goldfinch Wine Series

Onafhankelijke bottelaar Goldfinch heeft een sterke band met Blair Athol. Hun Wine Series presenteert Blair Athol afgewerkt in verschillende wijnvaten. Deze specifieke release is afgewerkt in een enkele ex-zoete Duitse wijnbarque, die 318 flessen heeft opgeleverd.

Flesinhoud: 700 ml

Blair Athol 2008 14yrs Tawny Port Pipe - Goldfinch Wine Series

Deze Blair Athol-release werd gebotteld in een 1e vulling ex-Tawny portpijp, die 325 flessen opleverde.

Flesinhoud: 700 ml

Claxton's Blair Athol 7yrs 2015

Exploration series Cask Type Brandy Barrigue

Flesinhoud: 700 ml

Cù Bòcan Creation 6

Creation #6 kan omschreven worden in twee woorden: Rum + Rozijnen. Voor de zesde botteling in de Cù Bòcan Creation serie heeft Tomatinde licht geturfde spirit gelagerd in Pedro Ximinez vaten en Rum vatenafkomstig uit Jamaica.

Flesinhoud: 700 ml

Dalwhinnie Distillers Edition

Dalwhinnie Distiller's Edition | 70cl | 43% Double Matured

Flesinhoud: 700 ml

Deanston

Deanston 12 yrs old

70cl / 46.3% Un-Chill-Filtered No colouring

Flesinhoud: 700 ml

Deanston 2009 12yrs - Infrequent Flyers

Deze Deanston heeft gerijpt op een Sauternes Hogshead in is op vatsterkte gebotteld.  57.9% abv

Flesinhoud: 700 ml

Enigma 14yrs Highland 2009

Cask: Refill oloroso butts & refill bourbon hogshead Bottles: 1986 Released: februari 2024

Flesinhoud: 700 ml

105,00 per fles

Glen Garioch 5 yrs old 2011

70cl / 46% Càrn Mor Strictly Limited

Flesinhoud: 700 ml

Glen Garioch Bicentenary 37 yrs old

70cl / 43% bottles: 200 200 Anniversary bottling 1797 to 1997 37 yrs old In wooden case

Flesinhoud: 700 ml

2.500,00 per fles

Glendronach

Glendronach 12 yrs old

70cl / 43% Original

Flesinhoud: 700 ml

57,00 per fles

Glendronach 2008 Single Cask batch 18

Glendronach 2008-2020 11 Years Old batch 18 Single Cask / PX Puncheon Cask no. 648 / 682 bottles 61.0% abv

Flesinhoud: 700 ml

193,00 per fles

Glengoyne

Glengoyne 10 yrs old

70cl 40% From time and Oak casks alone

Flesinhoud: 700 ml

Glengoyne 12 yrs old

70cl / 43% Glengoyne Unhurried since

Flesinhoud: 700 ml

Glengoyne 2005 13yrs Hart Brothers

Een 13-jarige Glengoyne, gedistilleerd in November 2005, gerijpt in een Sherry Cask, gebotteld in Maart 2019 op vatsterkte (58,1%)

Flesinhoud: 700 ml

112,00 per fles

Valinch & Mallet

Glenlossie 11yrs Single Cask 2011

alinch & Mallet is een jonge Italiaanse onafhankelijke bottelaar van single cask en single malts op vatsterkte, niet gekoeld gefilterd en zonder toegevoegde kleurstoffen. Twee vrienden met verschillende achtergronden, verenigd door de gemeenschappelijke passie voor whisky en de wens om er een beroep van te maken en de vruchten ervan met iedereen te delen.

Flesinhoud: 700 ml

Glenmorangie

Glenmorangie 10 yrs old

De Glenmorangie “The Original” is het nieuwe vlaggenschip van de Glenmorangie distilleerderij. De “Sixteen Men of Tain” hebben deze nieuwe highland single malt whisky gedurende 10 jaar op bourbon vaten (American Mountain Oak casks) in de traditionele warehouses van de distilleerderij laten rijpen.

Flesinhoud: 700 ml

Glenmorangie 18 yrs old

70cl / 43%  

Flesinhoud: 700 ml

126,00 per fles

Glenmorangie Lasanta

70cl / 46% Extra matured in sherry cask Deze nieuwe sherry botteling van Glenmorangie heeft de naam Lasanta gekregen. Lasanta betekent ?warmte en passie? in het Gaelic. De sherry vaten zijn afkomstig uit het warme zuiden van Spanje, Jerez de la Frontera in Andalucia.

Flesinhoud: 700 ml

Glenmorangie Quinta Ruban

70cl / 46% 12 yrs old Extra matured in Port Casks De distilleerderij van Glenmorangie ligt aan de kust van de Dornoch Firth, ten noorden van de plaats Tain, direct aan de spoorlijn die van Inverness naar de plaatsen Thurso en Wick loopt.

Flesinhoud: 700 ml

Glenmorangie The Nectar D'or

70cl / 46% Extra matured in Sauternes cask De Glenmorangie distilleerderij bij Wick langs de kust van de Dornoch Firth, vlak aan de spoorlijn van Inverness naar Wick. De A9 loopt langs Glenmorangie.

Flesinhoud: 700 ml

Glenwyvis 20/19

De eerste uitgave van een uitzonderlijk zeldzame vintage. Eind 2019 legde een brand in de brandstofopslag van de biomassaketel de productie GlenWymis stil, waardoor de jaarlijkse productie dramatisch werd ingekort.  A Batch of 33 Casks 24 First-fill Ex-Bourbon/Tennessee Whiskey (68%) 2 First-fill Ex-Red Wine (7%) 2 First-fill Ex-Moscatel (7%) 2 First-fill Ex-Marsala (3%) 4 Refill Hogsheads (15%)

Flesinhoud: 700 ml

Infrequent Flyers Deanston 13yrs 2009

Marsala Hogshead cask.no; 6348 Bottles: 261

Flesinhoud: 700 ml

Invergordon 18yrs Coopers Choice 2005

Single Grain Bottles: 360 Botteld: 2023 Marsala Cask Finish cask.no: 302041

Flesinhoud: 700 ml

Loch Lomond 150th Open

Loch Lomond 150th Open Special Edition 46% abv

Flesinhoud: 700 ml

52,00 per fles

Nc'Nean batch 18

Flesinhoud: 700 ml

74,00 per fles

Nc'Nean Huntress Spring 2022

Nc'Nean Huntress Spring 2022 Limited Edition 48.5% abv

Flesinhoud: 700 ml

119,95 per fles

Oban

Oban 14 yrs old

70cl / 43%

Flesinhoud: 700 ml

72,00 per fles

Oban 20 yrs old 1984

70cl / 57.9% Bottled in 2004 only 1260 bottles Natural Cask Strength

Oban Distillers Edition

70cl / 43%  Double Matured 

Flesinhoud: 700 ml

107,00 per fles

Oban Little Bay

43% / 100cl Oban Little Bay – labeled as “small cask', this non-age stated release takes “mature small batch Oban single malt and gives it time in small oak casks'.

Flesinhoud: 1000 ml

Old Pulteney

Old Pulteney 12 yrs old

70cl / 40%

Flesinhoud: 700 ml

38,00 per fles

Old Pulteney 16yrs

Double Matured in American and Spanish oak casks. Warming and spicy with a hint of sea air.

Flesinhoud: 700 ml

Pulteney 2006 15yrs First Fill Oloroso - Hart Brothers

Old Pulteney 2006-2021 15 Years Old Matured in a First Fill Oloroso Sherry Butt 52.6% abv Single Cask / Cask Strength

Flesinhoud: 700 ml

124,95 per fles

Royal Lochnagar

Royal Lochnagar 10 yrs old

70cl / 46% Cadenhead/Duthies

Flesinhoud: 700 ml

85,00 per fles

Royal Lochnagar 12 yrs

De distilleerderij van Royal Lochnagar is gelegen ten zuiden van de weg tussen Perth en Aberdeen. De Lochnagar berg en het prachtige bos van Balmoral ligt ten zuiden van de distilleerderij.

Flesinhoud: 700 ml

Stirk Brothers A highland distillery 12yrs 2011

Ook het nieuwe label van David is genaamd Stirk Brothers Bottles: 366 Cask: 383 We mogen het eigenlijk niet schrijven, maar de Highland 2011 is afkomstig van de Clynelish Distillery.

Flesinhoud: 700 ml

Strathearn

Strathearn Highland Single Malt Whisky Van een van Schotland's kleinste distilleerderijen komt een van het land's krachtigste malts. Prioriteit gevend aan smaak boven alcoholrendabiliteit, is Strathearn een van, indien niet de enige distilleerderij die nog steeds Maris Otter mout gebruikt.

Flesinhoud: 700 ml

Teaninich 2007 11yrs Hart Brothers

Een 11-jarige Teaninich, gedistilleerd in Januari 2007, gebotteld in November 2018 op vatsterkte (58,1%)

Flesinhoud: 700 ml

Teaninich 2008 13yrs - First Cask

Een 13-jarige Teaninich, gerijpt op een Hogshead en gebotteld in de Van Gogh serie van het First Cask label. 700ml / 56,1% abv

Flesinhoud: 700 ml

Teaninich 2008 14yrs - Infrequent Flyers

Teaninich 2008 14yrs - Infrequent Flyers Rye Barrel

Flesinhoud: 700 ml

Teaninich 2011 10yrs Palo Cortado finish - James Eadie

Een 10-jarige Teaninich met een finish op een Palo Cortado vat, gebotteld door James Eadie. 700ml / 56.2% abv

Flesinhoud: 700 ml

The Dalmore 15 yrs old

The Dalmore 15 years old | 70cl | 40%

Flesinhoud: 700 ml

138,00 per fles

The Whisky Fellas Ben Nevis 10yrs 2012

De italiaanse bottelaar The Whisky Fellas heeft "The Handsome Series" gemaakt, waarvan wij exclusief een zeer beperkt aantal flessen naar Nederland hebben kunnen halen.  

Flesinhoud: 700 ml

The Whisky Trail Set of 4 bottles
OP = OP

The Whisky Trail Set of 4 bottles

4 verschillende bottelingen van Elixer Distillers

Flesinhoud: 700 ml

599,00 per set

Tomatin Rare Find 1983

De Gleann Mór Rare Find Tomatin 1983 is een 36 jaar oude Highlands single malt van de Tomatin distilleerderij gebotteld in de Rare Find serie door de onafhankelijke bottelaar Gleann Mor. 

Flesinhoud: 700 ml

670,00 per fles

Tomatin 12 yrs

De distilleerderij van Tomatin is gelegen tussen de plaatsen Aviemore en Inverness. Tomatin ligt op zo'n 315 meter boven de zeespiegel en is de op drie na hoogst gelegen distilleerderij van Schotland.

Flesinhoud: 700 ml

Tomatin 14 yrs old Port Wood

70cl / 46% Bourbon barrel en een finish op Port vaten  

Flesinhoud: 700 ml

Tomatin 2000 Single Cask
OP = OP

Tomatin 2000 Single Cask 2000

Bottled exclusive for Bresser & Timmer

Flesinhoud: 700 ml

Tomatin 2008 Cognac Cask Finish - The French Collection

De 4e en laatste botteling in de 'French Collection' serie van Tomatin, ditmaal met een finish op Cognac vaten.  700ml / 46% abv

Flesinhoud: 700 ml

Tomatin 21 yrs old

70cl / 52% Selected Cask Vatting

Flesinhoud: 700 ml

199,00 per fles

Tomatin 9yrs Coopers Choice 2013

Bottles: 330 Botteld: 2023 Sauternes Cask Finish cask.no 5190

Flesinhoud: 700 ml

Tomatin Moscatel wine 15 yrs old

Een Limited Edition met een finish die je niet zo vaak tegenkomt. Moscatel is een versterkte witte wijn uit Portugal. De eerste rijping kreeg hij op traditionele whiskyvaten daarna werd hij overgestoken op barriques die eerder voor Moscatel waren gebruikt.

Flesinhoud: 700 ml

Tomatin Single Cask 2008 Bresser en Timmer 25 th anniversary
OP = OP

Tomatin Single Cask 2008 Bresser en Timmer 25 th anniversary

De Tomatin Single Cask 2008 for the 25th Anniversary of Bresser & Timmer is een 9 jaar oude Highlands single malt van Tomatin gebotteld voor de 25e verjaardag van de Nederlands importeur Bresser & Timmer.

Flesinhoud: 700 ml

Tomatin Water Edition
OP = OP

Tomatin Water Edition

Completing the series is Water, inspired by the water from the Alt-na-Frith burn; our own private water source. The soft and pure water is drawn year round but this particular edition employs a winter-distilled spirit and Sherry butts to enrich the final flavour.

Flesinhoud: 700 ml

62,00 per fles

Tullibardine 12yrs Cadenhead

PX sinds april 2021 Tullibardine-distilleerderij is te vinden in de Highland-regio en haalt hun water uit de Danny Burn. Deze specifieke expressie van de distilleerderij heeft de laatste jaren van zijn rijping doorgebracht in PX-vaten, waardoor het typische rijke, zoete tonen krijgt, zoals toffeesaus, platte kersencola en gekarameliseerde koekjes.

Flesinhoud: 700 ml

Tullibardine 15 yrs

"Het is nu tijd voor liefhebbers van Tullibardine om deze unieke Highland Single Malt te ontdekken, een juweel in de majestueuze geschiedenis van de Tullibardine." Keith Geddes - Tullibardine Cellar Master

Flesinhoud: 700 ml

Tullibardine 2015 7yrs - Glaschu Spirits Co.

Tullibardine 2015 7yrs - Glaschu Spirits Co. 1st Fill Bordeaux Red Wine Barrique 700ml / 50%

Flesinhoud: 700 ml

88,00 per fles

Tullibardine 225 Sauternes

70cl / 43% Sauternes Finish

Flesinhoud: 700 ml

Tullibardine 228 Burgundy

70cl / 43% This is a delicious whisky from Tullibardine, released in 2013. It sees the Highland whisky finished for 12 months in 228-litre Red Burgundy wine casks from Chateau de Chassagne Montrachet.

Flesinhoud: 700 ml

Tullibardine 500 Sherry

70cl / 43% Released in 2013, this fabulous bottling from Tullibardine sees the rich, malty whisky finished for 12 months in top-quality 500-litre sherry butts. The result is something to behold.

Flesinhoud: 700 ml

47,00 per fles

Even geduld a.u.b.