Speyside is een gebied in Moray (voormalig graafschap), in het noorden van Schotland waar 50% van de single malt whisky van Schotland wordt geproduceerd. Strikt gezien is de Speyside onderdeel van de Highlands, maar vanwege de hoge concentratie aan distilleerderijen in dit gebied is er een eigen whisky-regio van gemaakt. De Speyside is door grote namen in de whisky-wereld (zoals Macallan, Glenfiddich, Balvenie, Glenlivet, Glenfarclas, enz.) de bekendste whisky-regio van Schotland. 
Illegale whisky-stokerijen kwamen veel voor in de Speyside aan het einde van de 18e en het begin van de 19e eeuw. Vanaf 1823 werd de 'excise act' in werking gesteld, waardoor vergunningen verstrekt konden worden en de whisky-industrie vervolgens een flinke groei doormaakte. Whisky's uit de Speyside staan veelal bekend om hun fruitige, moutige karakter. Er wordt voornamelijk gestookt met kool (hete lucht) en niet met turf (rook). 

Aberlour

Aberlour 12 Years Old

Aberlour 12 Years Old Double Cask Matured

Flesinhoud: 700 ml

50,00 per fles

Aberlour A'Bunadh

70cl / 60.0% batch Single Cask Spanish Oloroso sherry butts batch 74

Flesinhoud: 700 ml

Allt-A-Bhainne 2005 14yrs Infrequent Flyers

Een 14-jarige Allt-A-Bhainne van Alistair Walker Whisky Company, uit de Infrequent Flyers serie. Gerijpt op een Refill Puncheon, gebotteld op vatsterkte. 

Flesinhoud: 700 ml

84,95 per fles

Auchroisk 2006 15yrs - Infrequent Flyers

Auchroisk 2006 15yrs - Infrequent Flyers (Alistair Walker Whisky Company) Sauternes Hogshead / 700ml / 59,1% abv

Flesinhoud: 700 ml

Auchroisk 2009 12yrs First Fill Bourbon - James Eadie

Een 12-jarige Auchroisk, gerijpt op een first fill Bourbon vat en gebotteld door James Eadie 700ml / 55.8% abv

Flesinhoud: 700 ml

Aultmore 2010 11yrs - Infrequent Flyers

Deze Aultmore heeft gerijpt op een Ruby Port Hogshead en is gebotteld op vatsterkte.  59.4% abv

Flesinhoud: 700 ml

Balvenie

Balvenie 14 yrs old

70cl / 43% This whisky has been matured for 14 years in traditional oak casks before being transferred to Caribbean rum casks to impart some extra flavour. This process has created a well-rounded and drinkable whisky with notes of fruit and vanilla.

Flesinhoud: 700 ml

Balvenie 25 yrs

The Balvenie 25 years old Single Barrel Traditional Oak   700ml / 47,8%

Flesinhoud: 700 ml

635,00 per fles

Balvenie 25 yrs Single Barrel (zonder doos)

The Balvenie 25 years old Single Barrel Traditional Oak Without a box!

Flesinhoud: 700 ml

599,00 per fles

Balvenie Stories American Oak 12 yrs

The Balvenie stories Amercan oak 12 yrs is de eerste van 3 in de nieuwe serie, 700 ml / 43%

Flesinhoud: 700 ml

Benriach 12yrs Valinch & Mallet

Een 12-jarige Benriach, gerijpt in een Faraon-sherryvat en op vatsterkte gebotteld door Valinch & Mallet in de 'Young Masters Edition' serie. 

Flesinhoud: 700 ml

Benriach 2011 10yrs - Infrequent Flyers

Benriach 2011 10yrs - Infrequent Flyers (Alistair Walker Whisky Company) Virgin Oak Barrel / 700ml / 58,8% abv

Flesinhoud: 700 ml

78,95 per fles

Benrinnes

Benrinnes 18 yrs bourbon barrel Valinch & Mallet 1997

Benrinnes 18 years old uit de Hidden cask collection van Valinch & Mallet. 52.5% - 70 cl

Flesinhoud: 700 ml

159,00 per fles

Benrinnes 2007 13yrs Parcel no.3 The Single Malts of Scotland

Een 13-jarige Benrinnes van onafhankelijk bottelaar Elixir Distillers, uit de Reserve Cask serie. In 2007 gedistilleerd en verdeeld over 6 hogshead alvorens in 2020 gebotteld te worden op 48%.

Flesinhoud: 700 ml

Benrinnes 8 yrs old 2008

70cl / 46% Càrn Mor strictly Limited

Flesinhoud: 700 ml

Benrinnes First Cask 13yrs
OP = OP

Benrinnes First Cask 13yrs 2007

First Cask is eigen label van WIN, single malt en single cask whisky bottelingen.

Flesinhoud: 700 ml

89,00 per fles

Braeval

Braeval 1998 20yrs First Fill Sherry Hogshead - Hart Brothers

Braeval 1998-2018 20 Years Old Matured in a First Fill Sherry Hogshead 51.8% abv Single Cask / Cask Strength

Flesinhoud: 700 ml

134,95 per fles

Caperdonich

Caperdonich 1994 Xtra Old Particular - Douglas Laing

Caperdonich 1994-2015 (21yrs) Xtra Old Particular - Douglas Laing 'A bottling charged from one refill Hogshead' One of 270 bottles

Flesinhoud: 700 ml

350,00 per fles

Craigellachie

Craigellachie 12yrs Madeira Cask - Cadenhead

Craigellachie 12yrs  Madeira Cask Matured Cadenhead Original Collection 46% abv

Flesinhoud: 700 ml

60,00 per fles

Craigellachie 2007 13yrs - Infrequent Flyers

Craigellachie 2007 13yrs - Infrequent Flyers (Alistair Walker Whisky Company) PX Puncheon - 700ml / 58,3% abv

Flesinhoud: 700 ml

103,95 per fles

Craigellachie 2008 12yrs - Murray McDavid

Craigellachie 2008-2021 12yrs - Murray McDavid First Fill Murca Tawny Port finish 700ml / 50% abv

Flesinhoud: 700 ml

93,95 per fles

Craigellachie 2008 Octave - Duncan Taylor

Craigellachie 2008 Octave - Duncan Taylor

Flesinhoud: 700 ml

Craigellachie 2010 11yrs - Càrn Mòr Strictly Limited

Een 11-jarige Craigellachie, gerijpt op een PX Sherry vat en gebotteld door Morrison, in hun Càrn Mòr Strictly Limited serie. 700ml / 47.5% abv

Flesinhoud: 700 ml

Creag Dhu
OP = OP

Creag Dhu

Het verhaal van deze whisky begint bij de selectie van gerst, gevolgd door de geperfectioneerde distillatieprocessen; de sleutel tot het uitzonderlijke smaakprofiel zit in de speciaal geselecteerde vaten. Creag Dhu is een zeer traditionele whisky gemaakt door master distiller Chris Molyneaux in samenwerking met een Speyside-distilleerderij, met behulp van aloude Schotse whisky-distillatietechnieken die al eeuwen niet zijn veranderd.

Flesinhoud: 700 ml

Dailuaine 10yrs - James Eadie

Een 10-jarige Dailuaine, gebotteld door James Eadie 700ml / 46% abv

Flesinhoud: 700 ml

Dailuaine 2007 14yrs - First Cask

Dailuaine 2007 14yrs First Cask / 700ml / 53.1%

Flesinhoud: 700 ml

78,95 per fles

Dailuaine 2008 13yrs - Infrequent Flyers

Deze 13-jarige Dailuaine heeft gerijpt op een Refill Hogshead en is op vatsterkte gebotteld.  700ml / 56.5% abv

Flesinhoud: 700 ml

Dailuaine 2008 13yrs Port Pipe - Hart Brothers

Dailuaine 2008-2021 13 Years Old Matured in a First Fill Port Pipe 52.7% abv Single Cask / Cask Strength

Flesinhoud: 700 ml

102,95 95,00 per fles

Aanbieding
Even geduld a.u.b.