Domaine du Bon Remède Ventoux Vieilles Vignes 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


8,85

Vanaf 12 flessen 8,11 per fles

  • Vurige, pittige rode wijn
  • Gemaakt van druiven van topkwaliteit
  • Vol en aanhoudend van smaak
  • Heerlijk bij licht gekruide gerechten van de grill of uit de oven

8,85

Vanaf 12 flessen 8,11 per fles

Terra Vitis We hebben een zwak voor het kleine Domaine du Bon Remède. Eigenaren Frédéric en Lucile Delay zijn hardwerkende en gepassioneerde mensen die prachtige rode wijnen maken zonder de sterallures van meer door marketing gedreven producenten.

De wijngaarden met oude stokken hebben een fantastische ligging en leveren druiven van topkwaliteit. Dit is mede te danken aan een strenge snoeiwijze, waardoor het rendement slechts rond de 35 hectoliter per hectare ligt.

Wijnmaker Domaine du Bon Remede

In de wijnkelder laat Frédéric hoogstaande technologische hulpmiddelen achterwege; hij past een klassieke vinificatie toe zoals hij al jaren gewend is. De kwaliteit van de druif is in feite het meest bepalend voor deze heerlijke wijn.

Het resultaat is een vurige, pittige rode wijn. Gemaakt van voornamelijk grenachedruiven van een kwaliteit die bij de chique, bekende Ventouxdomaines enkele euro's hoger uitvalt. Voor de liefhebber van krachtige rhônewijnen een warme aanbeveling.

Domaine du Bon Remède Ventoux Vieilles Vignes

Proefnotitie

Volrode wijn met een fraaie ontwikkeling in geur en smaak. Rijpe fruittonen en kruiden in de geur en een volle, zachte en aanhoudende smaakstructuur, met milde tannine en een aromatische afdronk.

Drinken bij

Heerlijk bij licht gekruide gerechten van de grill of uit de oven.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee à drie jaar, gemakkelijk houdbaar tot vijf jaar na de oogst.

Bestelinformatie

 ✔  Veilig betalen, snel bezorgen

 ✔ Track & Trace via DPD en of PostNL

 ✔ 100% kwaliteitgarantie, scherpe prijzen

✔ Beste Wijnassortiment van Bilthoven.

✔ Specialist in luxe wijngeschenken

 ✔ Gratis bezorgen in heel NL vanaf € 99,-

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Producent Domaine du Bon Remède
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,50%
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine du Bon Remède

Veel zon, een droog klimaat en verkoeling in de vorm van de mistral: de druiven hebben het prima getroffen bij Domaine du Bon Remède bij Mazan, aan de voet van de Mont Ventoux. Ook al omdat eigenaren Frédéric en Lucile Delay - de derde generatie in dit sympathieke familiebedrijf - de natuur respecteren en de wijngaarden met veel liefde en zo min mogelijk kunstmatige middelen verzorgen. De naam van het domein komt van een van de wijngaarden, die Notre Dame du Bon Remède heet, maar vormt ook een knipoog naar de humeur bevorderende kwaliteiten van een glas wijn.

Waar de familie aanvankelijk alleen druiven teelde, besloot Frédéric in 1997 zelf wijn te gaan maken, zodat het bedrijf ook op dat vlak kwaliteit kon leveren. Hij gebruikt zowel traditionele als moderne technieken, zoals een lage temperatuur bij de vergisting, wat de wijnen meer frisheid geeft.

Bon Remède bestaat op dit moment uit 28 hectare wijngaarden, waarvan een deel op hellingen ligt. De meeste wijnstokken zijn meer dan vijftig jaar oud. Hierdoor, en dankzij het gunstige klimaat én een grote dosis toewijding, kunnen Frédéric en Lucy wijnen maken - wit, rood en rosé - die zowel geconcentreerd als verfijnd zijn en altijd soepel en fruitig.

93
Wine Anorak
2021
WineAnorak.com | Jamie Goode: 93 punten

Such texture and purity: it may be pale coloured but it has lovely volume in the mouth: a really distinctive, elegant rosé with lovely intensity and elegance.
Perswijn
2021
Perswijn: 4,5 sterren

De Eglantine is ingetogen, met heerlijk fruit als bessen, kersen en aardbeien; hij is rond en sappig, met vulling, pit en lengte.
91
Vinous
2021
Vinous: 91 punten

Shows firm tension and spicy cut in the mouth, providing tangy redcurrant, strawberry and blood orange flavors that flesh out slowly with aeration.

11,95

Vanaf 12 flessen 10,95 per fles

91
Wine Anorak
2021
WineAnorak.com | Jamie Goode: 91 punten

This is bright and focused with lovely pear and citrus fruit, as well as some exotic apricot and pineapple in the background. Linear and pure with nice intensity.
93
Decanter
2020
Decanter: 93 punten

Great vitality, intensity and textural exuberance, feels alive. Harmonious and well balanced. Quietly assured, a very good reflection of its place.
Goud
Millésime Bio
2019

11,95

Vanaf 12 flessen 10,95 per fles

88
Parker
2020
The Wine Advocate: 88 punten

In the mouth, it's medium to full-bodied, plump and nicely rounded, lush and easy to drink. Consume it young.
90
Jeb Dunnuck
2020
JebDunnuck.com: 90 punten

Terrific lemon curd, white flowers, and subtle spice notes in a medium-bodied, fresh, lively style. It has lots of Viognier character while still staying vibrant and light on its feet.
15
Perswijn
2019
Perswijn: 15 punten

Perzik en abrikozen, meloen, rijp, breed, heerlijk zacht en sappig, goede zuren

14,95

Vanaf 12 flessen 13,70 per fles

Even geduld a.u.b.