Domaine Chopin Côte de Nuits Villages Blanc Les Monts de Boncourt 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Alleen in webshop

Beperkt beschikbaar

32,65

Vanaf 12 flessen 29,93 per fles

  • Volle, rijke witte topwijn
  • Fruitig, fris en evenwichtig
  • Heerlijk bij fijne vis of parelhoen
  • Ook erg lekker bij een romige kaas

Beperkt beschikbaar

32,65

Vanaf 12 flessen 29,93 per fles

Domaine Arnaud Chopin bevindt zich in Comblanchien, in het uiterste zuiden van de Côte de Nuits en is al sinds zes generaties een familiebedrijf. Momenteel leiden Arnaud en zijn broer Alban dit bijzondere wijngoed. Hun wijnen blinken uit in fruitigheid en frisheid. Zij hebben de kwaliteit naar de top weten te brengen en het verbaast niet dat de beperkte productie uitsluitend via toewijzing naar de wijnhandel gaat. Chopin is een snel stijgende naam, die nog steeds voor een scherpe prijs bijzonder fraaie bourgogne maakt.

Domaine Chopin Côte de Nuits Villages Blanc Les Monts de Boncourt

Proefnotitie

Fraaie en bijzondere witte bourgogne met een fris aroma van sappig fruit en licht eikenhout. De smaak is evenwichtig met fraaie frisse zuren en een lange, aromatische afdronk.

Drinken bij

Uitstekend te combineren met fijne visgerechten, parelhoen, maar ook een romige kaas.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar na de oogst, goed houdbaar tot zes à zeven jaar.

Bestelinformatie

 ✔  Veilig betalen, snel bezorgen

 ✔ Track & Trace via DPD en of PostNL

 ✔ 100% kwaliteitgarantie, scherpe prijzen

✔ Beste Wijnassortiment van Bilthoven.

✔ Specialist in luxe wijngeschenken

 ✔ Gratis bezorgen in heel NL vanaf € 150,-

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bourgogne
Producent Domaine Chopin
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Chopin

De broers Arnaud en Alban Chopin vertegenwoordigen de zesde generatie wijnboeren, van oudsher gevestigd in Comblanchien, een van de meest zuidelijke gemeenten van de Côte de Nuits. Comblanchien is tevens beroemd om zijn steengroeve waar het compacte, beigekleurige kalksteen gewonnen wordt wat bijna dezelfde hardheid als marmer heeft.

Het wijngoed omvat 12 hectaren pinot noir en een klein beetje chardonnay. De rode bourgognes vallen onder de herkomstbenamingen Côte de Nuits-Villages, Nuits-Saint-Georges waaronder ook premier cru, en de beroemde Chambolle-Musigny. Sinds het aantreden van de broers is er veel veranderd, met name in de wijngaard. Door intensieve bodembewerking van de soms sterk kleihoudende bodem kunnen de wortels van de wijnstok dieper gaan. Door een betere drainage van de wijngaard en diverse rendementsbeperkende maatregelen is de kwaliteit van de druiven met sprongen vooruit gegaan.

De vinificatie is gericht op een maximum aan aroma, kleur- en smaakstoffen te onttrekken, maar dan wel van gezonde en rijpe druiven. Door een strenge selectie van de oogst verkrijgt men aldus volle rode wijnen met fruit, extract en lengte en in een fraaie balans. 

16
Jancis Robinson
2017
JancisRobinson.com: 16 punten

Very pale crimson. Lots of grip and purity. Very refreshing and not too skinny. Good Value
16
Jancis Robinson
2016
JancisRobinson.com: 16 punten

Candied cherry fruit on the nose, pleasingly full body and a vegetal note on the finish. Entirely savoury. The vegetal element is strong but not incongruous to the style. (RH)
87
Tim Atkin
2016

18,85

Vanaf 12 flessen 17,28 per fles

41,20

Vanaf 12 flessen 37,77 per fles

Momenteel niet leverbaar

50,20

Vanaf 12 flessen 46,02 per fles

Beperkt beschikbaar
Even geduld a.u.b.