Morgen Long Eola-Amity Hills Seven Springs Vineyard Grey Label Chardonnay 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Meusault Premier Cru-stijl uit Willamette Valley

  • Uit een van de beste wijngaarden van Oregon
  • Gemaakt door self made wijnmaker Seth Morgen Long
  • Chardonnay met diepgang, complexiteit en concentratie

Dat Seth Morgen Long het wijnmakersvak in Meursault geleerd heeft, proef je duidelijk terug in zijn unieke, terroirgetypeerde Chardonnays uit  Oregon. De Seven Springs is een van zijn mooiste wijnen en doet niet onder voor een Meursault Premier Cru.

De druiven betrekt Seth uit de beroemde Seven Springs Vineyard, die eens verkozen werd tot een van de top tien wijngaarden van Amerika door Food and Wine Magazine. Seven Springs Vineyard ligt in de subregio Eola-Amity Hills in Willamette Valley en profiteert zo van de koelende invloed van de Stille Oceaan. De druiven worden met de hand geplukt.

Seth perst de druiven aan de trossen. Vervolgens laat hij het sap vergisten. Eenmaal vergist, rijpt hij de wijn op de gisten in eikenhouten vaten, waarvan de helft nieuw. Hierna scheidt hij de wijn van de gisten en laat hij ‘m nog een jaar verder rijpen in roestvrijstalen tanks. Tot slot bottelt hij de wijn ongefilterd.

Het resultaat is een ongekend mooie Chardonnay met veel diepgang, die zonder meer een plek in uw wijncollectie verdient. De geur is bedwelmend, met tonen van citrus, steenfruit, rokerigheid en eiken. De smaakt is complex en geconcentreerd, met een zilte toets en een eindeloos aanhoudende afdronk. Karafferen is aanbevolen, evenals verdere flesrijping.

Bestelinformatie

 ✔  Veilig betalen, snel bezorgen

 ✔ Track & Trace via DPD en of PostNL

 ✔ 100% kwaliteitgarantie, scherpe prijzen

✔ Beste Wijnassortiment van Bilthoven.

✔ Specialist in luxe wijngeschenken

 ✔ Gratis bezorgen in heel NL vanaf € 150,-

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Verenigde Staten
Herkomstgebied Oregon
Producent Morgen Long Wine
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Chardonnay
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Morgen Long Wine

Seth Morgen Long is wat je noemt een self made man. Vanwege zijn werk in een restaurant begon hij in 2008 een sommeliersopleiding. In 2014 startte hij zijn eigen label Morgen Long. En vandaag de dag geldt hij als een van de rijzende sterren van Willamette Valley in Oregon en worden zijn Chardonnays tot de beste van Noord-Amerika gerekend. Een ongekende prestatie voor iemand die zonder wijnmakersopleiding, noemenswaardig kapitaal of reputatie het wijnmakersveld betrad.

Dat Seth het zover heeft weten te schoppen, heeft hij vooral te danken aan zijn eigen toewijding, en een beetje aan zijn docente. Zij zag Seths potentie en spoorde hem aan geen sommelier te worden, maar zelf wijn te gaan maken. Seth volgde haar advies op en verspilde geen moment van zijn tijd. Tussen 2009 en 2014 leerde hij het wijnmakersvak in Willamette Valley in Oregon (2009, 2010, 2011), Central Otago in Nieuw-Zeeland (2011), Santa Cruz Mountains in Californië (2011) en in Meursault in de Bourgogne (2012, 2013).

Met name dat laatste werd bepalend voor Seths toekomst. Hij had altijd gedacht met pinot noir te willen werken – dé druif in Oregon. Bij Domaine de Montille ontdekte hij met hoeveel respect men de chardonnay behandelde – Seth mocht als nieuweling niet aan de witte Bourgognes zitten. Geïntrigeerd verdiepte hij zich vervolgens uitgebreid in witte Bourgogne, om niet alleen voor de chardonnay te vallen, maar zich ook te beseffen hoeveel potentie er voor chardonnay is in zijn thuishaven Oregon.

Eenmaal terug in het vliegtuig schreef hij zijn business plan, en the rest is history. Oregon Chardonnay is booming en dat is mede dankzij Morgen Longs ongekend pure, verfijnde en gefocuste Chardonnays afkomstig van de beste wijngaarden in Oregon. Een absoluut unieke stijl, die blind geproefd gemakkelijk voor topniveau Bourgogne kan worden aangezien.

Morgen Long Willamette Valley Marine Chardonnay 2020

  • Chablisstijl uit Oregon
  • Van toptalent Morgen Long

41,00 per fles

Morgen Long Eola-Amity Hills X Omni Vineyard Chardonnay 2020

  • Topwijn uit Oregon
  • Van fenomeen Morgen Long

115,00 per fles

Morgen Long Eola-Amity Hills Chardonnay 2020

  • Van twee topwijgaarden
  • Puur, complex & krachtig

65,00 per fles

Nog 1 fles beschikbaar
Even geduld a.u.b.