Bekijk alle aanbiedingen

Château de Passavant Anjou Blanc Clos des Plantes Chenin Blanc 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO DEMETER

25,30 per fles

In winkelwagen
Op verlanglijst

Gastronomische witte Loire

Smaakprofiel Fris tot zacht
Herkomst Frankrijk - Loire
  • Van biodynamisch geteelde chenin blanc
  • Droge, rijke stijl met frisheid, spanning en verfijnd eiken
  • Heerlijk bij geroosterde kip, romige pasta of rijpe zachte kazen

25,30 per fles

In winkelwagen
Op verlanglijst
9+
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 9+
Verrukkelijk, rijk, zalvend en romig wit is het resultaat. Peren op sap, rijpe appel, perzik in iets karamel, kleine noot, roostertoetsje, vanillefluistering en lancetmesjes-zuren.

Dat eikengerijpte Chenin Blanc uit de Loire niet dezelfde mate van populariteit kent als een verfijnde stijl Chardonnay, valt soms moeilijk te begrijpen. Hoewel Chardonnay en Chenin een duidelijk eigen karakter hebben, delen beide wijnen hun frisse zuren, spanning, mogelijkheid om terroir uit te drukken en geschiktheid voor eiken- en flesrijping. Proef dit prachtexemplaar uit Anjou maar!

De rijke, gastronomische Clos des Plantes is van de hand van Claire en Olivier Lecomte, de vierde generatie op Château de Passavant. Ze werken in de wijngaarden en kelder volgens biologische en biodynamische principes. De chenin blanc voor de Clos des Plantes oogsten ze in het gelijknamige perceel in Anjou. Kenmerkend voor de clos is de arme, warme bodem van groene leisteen.

De familie plukt de druiven met de hand. Na de vergisting rijpt de wijn zo’n twaalf tot vijftien maanden in vaten van Frans eiken. Het resultaat is een droge, rijke witte met een volle, zalvige smaak, maar ook mooie frisheid en spanning. Een heerlijke tafelwijn die zeker ook nog mooi kan ontwikkelen in de fles.

Loire

Proefnotitie

Citroengele wijn met een complexe geur van rijpe appel, perzik, honing, rook en noten. De smaak is krachtig en vol met een zalvende textuur en levendige frisheid. Lange, droge finale met nuances van bijenwas en toast.

Drinken bij

Spannende en gelaagde witte wijn die gastronomisch multi-inzetbaar is. Heerlijk bij pittige salades, gegrilde kip, risotto met zalm en peultjes of tempura van gamba’s en pastinaak.

Houdbaarheid

Nu prachtig; gemakkelijk houdbaar tot 10 jaar na oogstdatum.

Bestelinformatie

 ✔  Veilig betalen, snel bezorgen

 ✔ Track & Trace via DPD en of PostNL

 ✔ 100% kwaliteitgarantie, scherpe prijzen

✔ Beste Wijnassortiment van Bilthoven.

✔ Specialist in luxe wijngeschenken

 ✔ Gratis bezorgen in heel NL vanaf € 150,-

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Loire
Producent Château de Passavant
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Chenin Blanc
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
BIO
Isabelle et Pierre Clément Menetou-Salon Rosé

Isabelle et Pierre Clément Menetou-Salon Rosé 2023

  • Droog en verfijnd fruitig
  • Zeldzaam mooi en krachtig
Perswijn
2023
Perswijn: 4,5 sterren
Kweepeer, rode bessen, kruidig, aards. Sappig, ingetogen fruitig, lekker specerijen, balans.

17,95

Vanaf 12 flessen 16,45 per fles

In winkelwagen
Michel Redde Pouilly-Fumé Barre à Mine

Michel Redde Pouilly-Fumé Barre à Mine 2019

  • Intense, complexe Pouilly
  • Kan nog 15 jaar rijpen

47,30

Vanaf 12 flessen 43,36 per fles

Domaine Raimbault Pouilly-Fumé Mosaïque

Domaine Raimbault Pouilly-Fumé Mosaïque 2023

  • Mild, fris en zacht
  • Erg lekker als aperitief
15,5
Perswijn
2022
Perswijn: 15,5 punten
Ingetogen, fris, vuursteen, citrus, precies. Fijn sappig, elegant, inhoud, lang.

21,45

Vanaf 12 flessen 19,70 per fles

Moulin de Chauvigné Savennières Les Intemporelles

Moulin de Chauvigné Savennières Les Intemporelles 2023

  • Witte Loire-klassieker
  • Verfijnd, fris & sappig
16,5
Jancis Robinson
2023
JancisRobinson.com: 16,5 punten
White peach and nashi pear and quarry dust with a touch of floral lightness and lift. Not the most powerfully structured or concentrated Savennières, but undeniably elegant. Graceful.
90
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 90 punten
A mellow and comforting white with aromas of sliced apples, warm herbs and hints of green pears. It’s medium-bodied with fresh acidity. Vivid and delicious.
Zilver
Decanter
2022
Decanter World Wine Awards: Zilver
Bright and inviting aromas of citrus fruit, then to a palate of honeyed fruit and a clean, seamless acidity.

19,50 per fles

In winkelwagen
Aanbieding
Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equinoxe Cabernet-Syrah

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equinoxe Cabernet-Syrah 2023

  • Indrukwekkende Languedoc
  • Zwoeler dan Bordeaux
Perswijn
2021
Perswijn: 4,5 sterren
Hout, specerijen, zwarte peper, donker fruit, vief, pittig, goede balans, lengte
8,5
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 8,5
Kersen in turbostand. Pruim, wat cassis. Rijp, rond en romig. Suède en toffeetabak vervoegen zich. Katjesdrop snort. Vanille fluistert. De zon schijnt. Thongue maakt de tongen los.

14,70 12,95 per fles

Aanbieding geldig t/m 30 april
Even geduld a.u.b.