21,00
Vanaf 12 flessen 19,25 per fles
Traditionele vinificatie in betonnen tanks met temperatuurregeling tussen 25-28°C. Een 3 weken lange gisting met veelvuldig overpompen om een goede extractie te krijgen. Daarna rijping in 228 en 500 liter vaten van Frans eiken gedurende 12 maanden.
Vol en krachtig met een rijke en zachte structuur. De smaak is fris en elegant met braam, zwarte bes, zoethout, kruiden en toast door de 12 maanden houtrijping en mooi afgeronde tannines.
Mooie begeleider van gegrild rood vlees, stoof van konijn of haas, of harde kazen.
11,85
Vanaf 12 flessen 10,86 per fles