- Gratis verzenden vanaf € 150,00 in NL*
- Veilig betalen en snel bezorgen*
- Zeer groot whisky en wijn assortiment
- Al 52 jaar Wijn en Whisky bij Verhaar!
Quinta da Alorna Creations is het nieuwste merk van het landgoed Almeirim en heeft zijn tweede label gelanceerd: SOLERA 2018.
Deze wijn, gemaakt van de Fernão Pires-druivensoort, viert de ‘voorouderlijke traditie van versterkte wijnen uit Jerez en Madeira’ en is de eerste die is gemaakt volgens de solera-methode, een rijpingstechniek waarbij vaten worden gestapeld.
Het productieproces begint met de selectie van de Fernão Pires-druiven van de oogst van 2018 en vervolgens met de rijping in Franse eikenhouten vaten, die eveneens in 2018 zijn aangeschaft.
Serveer deze wijn bij 10 tot 12 graden
Subtiele tonen van honing, gezouten karamel en vanille completeren het aromatische profiel.
In de mond is het een wijn met een indrukwekkende structuur, waar de oxidatieve complexiteit perfect in balans is met de levendigheid van jongere wijnen. Hij biedt smaaklagen van gedroogd fruit, kruiden en een karakteristieke zilte toets.
De lange en aanhoudende afdronk wordt gekenmerkt door een precieze zuurgraad die zorgt voor frisheid en een lange houdbaarheid.
