- Gratis verzenden vanaf € 150,00 in NL*
- Veilig betalen en snel bezorgen*
- Zeer groot whisky en wijn assortiment
- Al 52 jaar Wijn en Whisky bij Verhaar!
Klimaat/Terroir
Gematigd klimaat met zowel invloeden van de Atlantische Oceaan als de Middellandse Zee. De wijngaarden liggen op terrassen aan de oevers van de Nagerilla, een zijrivier van de Ebro. De bodem bevat veel klei.
Vinificatie
De druiven worden handmatig geoogst en apart geperst en in roestvrijstalen tanks vergist. De drie afzonderlijke wijnen rijpen daarna 12 maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten. Pas na de houtrijping volgt de assemblage en de botteling.
Complexe, maar levendige wijn met aroma's van geel fruit, kweepeer en honing. In de smaak amandelen, kruiden en limoen. Het fruit en de mineraliteit zijn perfect in balans en geven deze hoogwaardige wijn een krachtige, aromatische en licht ziltige afdronk.
Te serveren bij klassieke bereidingen van zalm, witvis in roomsaus, gevogelte of bereidingen van kalfsvlees.
