Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Paradoxe Blanc 2018


10% korting

Van € 19,95 voor € 17,95

Vanaf 12 flessen € 16,95 per fles

De exclusieve witte prestigewijn van Domaine de l’Arjolle

  • Ongekende kwaliteit, uniek voor de Languedoc
  • Concurreert met exclusieve viogniers uit de Rhône
  • Slechts 5000 flessen productie

De indrukwekkende, in 2011 gelanceerde, witte Paradoxe is van een nog niet eerder bij Arjolle vertoond niveau. François Teisserenc trok alle registers open om een sublieme wijn te maken van voornamelijk viognier- (60%) en sauvignondruiven. Deze worden half september met de hand geplukt van een perceel met maar liefst 9000 wijnstokken per hectare.

François Teisserenc

Door deze plantdichtheid is er een sterke onderlinge concurrentie en blijft het rendement met 25 hectoliter per hectare ongekend laag voor het mediterrane klimaat in de Languedoc. Dit met viognier en sauvignon beplante perceel behoort dan ook tot de allerbeste kwaliteit wijngaarden van dit familiedomein.

De rijping vindt plaats in nieuwe eikenhouten fusten van vooraanstaande Bourgogne-tonneliers en blijft gedurende 10 maanden in contact met de ‘lie’. Over het resultaat kunnen we alleen maar lovend zijn. Kernwoorden als evenwicht, elegantie, frisheid, luxe, uiterst verfijnde houtdosering en lange afdronk zijn van toepassing.

Schenk de wijn, zoals goede sommeliers ook doen met exclusieve witte Bourgognes of Rieslings, uit een karaf. De beluchting zorgt voor een grote aromatische complexiteit. Kan moeiteloos op de wijnkaart van de beste sterrenrestaurants!

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Paradoxe Blanc

Proefnotitie

Indrukwekkende droge witte wijn met nuances van rijp tropisch fruit, toast en eikenhout. De smaak is rond, evenwichtig en aanhoudend in de afdronk: een wijn met elegantie, structuur en aromatische lengte.

Drinken bij

Uitstekend bij vele visschotels of gevogelte. 

Houdbaarheid

Op dronk vanaf 1 à 2 jaar na oogst en gemakkelijk tot 6 jaar houdbaar.

10% korting

Van € 19,95 voor € 17,95

Vanaf 12 flessen € 16,95 per fles

Bestelinformatie

 ✔  Veilig betalen, snel bezorgen

 ✔ Track & Trace via DPD en of PostNL

 ✔ 100% kwaliteitgarantie, scherpe prijzen

✔ Beste Wijnassortiment van Bilthoven.

✔ Specialist in luxe wijngeschenken

 ✔ Gratis bezorgen in heel NL vanaf € 75,-

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent Domaine de l'Arjolle
Oogstjaar 2018
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Wijnpakket bijzondere wijnen december (2x3 flessen)


Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:

  • 3 Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Paradoxe Rouge
  • 3 Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Paradoxe Blanc

Van € 119,70 voor € 104,00

6
Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Paradoxe Blanc

Domaine de l'Arjolle

Kwaliteit, diversiteit en lekker drinkbare wijn: dat is waar de eigenaars van Domaine de l’Arjolle in Pouzolles (Languedoc-Roussillon) naar streven. De broers Prosper en Louis Marie Teisserenc kochten het domein in 1974. Vier jaar later bottelden ze hun eerste wijn.

De wijnen van het domein vallen onder de appellation Côtes de Thongue. Dat heeft een heel gevarieerd terroir, waardoor het bedrijf veel verschillende druivenrassen kan telen. Zo staan cabernet sauvignon en grenache op vrij zware grond (klei en kiezel), terwijl syrah het beter doet op mergel en kalk. Voor de witte rassen – sauvignon blanc, chardonnay, muscat en viognier – zijn de vruchtbare hellingen rondom het domein met hun zanderige mergelbodems ideaal. Merlot en cabernet franc tot slot voelen zich thuis op alluviale gronden (afzettingen van rivierslib), die het water goed vasthouden.

De familie produceert zo’n twintig wijnen. Louis Marie is inmiddels teruggetreden, zijn zoon François is nu verantwoordelijk voor de vinificatie. Zijn rode wijnen zijn doorgaans vol en krachtig, en rijpen op eiken vaten of foeders; de witte zijn rijp en rond. Alle witte wijnen rijpen op de lie (het gistbezinksel), wat extra aroma’s en een voller mondgevoel oplevert.

L'Arjolle Côtes de Thongue rosé 2018

  • Droog, fris en fruitig
  • Goed bij frisse salades

Normale prijs € 6,95

Vanaf 12 flessen € 6,37 per fles

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Brut de Cuve 2018

  • Echte ‘vin nature’
  • Puur, intens fruit

€ 8,95 per fles

Even geduld a.u.b.