Wijnen

Een continentaal klimaat met relatief droge, warme zomers. De bodems zijn rijk aan kalk en klei. De wijngaarden bevinden zich aan de oever van de Rhône. L'Initiale H verwijst naar de naam van de wijnmaker en eigenaar, Henri Bour.

De wijngaarden San Luigi, San Giacomo en Madonna delle Grazie liggen rond Dogliani op 350 meter hoogte en zijn gericht op het zuiden, zuidwesten en zuidoosten. De bodems bestaan uit kalksteen, klei en mergel.

Een continentaal klimaat met relatief droge, warme zomers. De bodems zijn rijk aan kalk en graniet en bedekt met ronde keien.

In & Out Pecorino is een bijzondere witte wijn, speciaal ontwikkeld voor de Aziatische markt. Het is een unieke en prijswinnende wijn die zich niet alleen door smaak, maar ook door uitstraling onderscheidt.

Dit zijn speciaal geselecteerde, langer gerijpte Riesling druiven. Daardoor meer intensiteit en langere afdronk. Natuurlijk bij Martin Hochdörffer, een langere houtrijping voor een perfecte balans! Goud op AWC Wenen

Deze wijn schittert in het glas met een diep, donkerrode kleur en een verfijnde expressie van bloemige en fruitige aroma’s, subtiel verweven met kruidige en rokerige nuances. De smaak is elegant en gebalanceerd, met een milde zuurgraad die de structuur ondersteunt, gevolgd door een lange, verfijnde afdronk. 

Voormalige vergeten druif van Fageto. Pecorino inmiddels herontdekt. Zodanig zelfs dat sommige vaderlandse supermarkten ‘m zelfs al hebben ingelijfd. Zal met deze – op dit prijsniveau en van deze kwaliteit – niet snel gebeuren.

Continentaal klimaat met relatief droge, warme zomers. Terrassen bestaande uit kiezels, kasseien en omgevallen rotsen. De grond bestaat voornamelijk uit klei en kalksteen.

Krachtig in geur en smaak, maar met een verrassend elegante finale. Zwart fruit vermengd met de klassieke tonen van hout en leer. Een wijn die alleen maar beter wordt als men het geduld kan opbrengen om een paar jaar te wachten.

SOLERA heeft een heldere goudgele kleur, die het werk van de tijd verraadt. De geur is een fascinerende ervaring die zich in het glas ontwikkelt: oxidatieve tonen van gedroogd fruit zoals hazelnoot harmoniëren met de karakteristieke aroma's van witte bloemen en citrus van Fernão Pires.

De reserva wijnen zijn alle drie een blend van twee druivensoorten in combinatie met (lichte) houtrijping. Volgens Alorna is dit de ultieme combinatie. De druivensoorten versterken elkaar en zorgen voor een waanzinnige smaakbeleving.

Langi Ghiran betekent in inheems dialect “thuis van de geeloograafkaketoe’. - Talus verwijst naar de grote rotsblokken aan de rand van de Grampians bergen - Perceelselectie van pre-phylloxera shiraz-klonen uit “Old Block” aangeplant in 1969 (25%) en deels 15-25 jaar oude stokken (75%) - Nieuwe wijngaarden aangelegd door Grampians-pionier Trevor Mast († 2012)

1 houten kist van 6 flessen Château du Tertre is één van de oudste domeinen van de linkeroever. Naar alle waarschijnlijkheid was Du Tertre het eerste château dat zijn wijn op het domein bottelde. 

Château Labégorce, gelegen in de prestigieuze Margaux-appellatie van Bordeaux, heeft met de 2022 vintage opnieuw een wijn geproduceerd die de aandacht trekt van zowel critici als wijnliefhebbers.

Michel Caillot is een Bourgognewijnmaker van de oude stempel. Tijd voor een website heeft hij niet, voor zijn wijngaarden en kelder des te meer. Michel maakt diverse witte en rode Bourgognes.