Refill Barrel

Peated Bunnahabhain / refill Barrel

The 100% Islay 14th Edition is gedistilleerd van Kilchoman’s eigen 2013 en 2014 gerst (Publican) oogsten voordat deze spirit minimaal 9 jaar heeft gelegen op bourbon (90%) & Oloroso (10%) sherry vaten.

Filled from four exceptional ex-sherry and bourbon casks Cask ref: UCO13 Bottled: 2022

Filled from a single ex-sauternes barrique Cask ref: UCO30

Deze zeldzame 14-jarige whisky is de tweede editie in de Anthology Collection van Ardbeg en is geïnspireerd op de legendarische Islay Unicorn. Net als de mythe zelf lijkt deze limited edition whisky met rijping op Madeira vaten

Blended Scotch Whisky M..........n + North British 2002 vintage, aged 20 years Refill butt 44.9% vol., 70cl Limited to 589 bottles Natural colour / Non chill filtered / Cask Strength

Douglas Laing A True spirit of Islay Predominately finished in a red wine casks

Meikle Tòir Peated Speyside Single Malt Scotch Whisky 2025 edition The Turbo / 72ppm 5 years

Rechtstreeks uit vat' gebotteld om de belangrijkste kenmerken van het unieke smaakprofiel van de whisky te versterken. Voornamelijk gerijpt in ex-sherry vaten van Amerikaans eiken van diverse leeftijden, persoonlijk geselecteerd door Highland Parks Master Whisky Maker, Gordon Motion.

1st Fill Barrel

Cask Craft The Art of Maturation Hogshead & Barrique Casks Sherry Finish

Cask Craft The Art of Maturation Barrique Cask Madeira Finish

De volledige productie van Thy gebeurt in-huis. Dit 8e generatie boerenbedrijf startte in 2010 als een van de eerste in Denemarken met het maken van whisky.  Sherry Cask, Organic and Single Estate TYPE:Single malt whisky GRAIN: Odyssey byg, Babushka byg MALT: Pale malt, beechwood smoked malt CASK: Oloroso, PX, Bourbon

Nu met gratis Thy glas in koker De eerste limited edition van Thy staat gepland en het is de PX. Deze zeer rijke stijl heeft ondanks zijn duidelijke PX invloed een kenmerkend Thy karakter.