Jamie Morrison en zijn vader Brian hebben als whisky producenten en bottelaars heel veel ervaring op het bekende whisky eiland Islay. Die ervaring hebben zij gebruikt om een ruime voorraad vaten gevuld met mooi geturfde whisky aan te leggen.

Jamie Morrison en zijn vader Brian hebben als whisky producenten en bottelaars heel veel ervaring op het bekende whisky eiland Islay. Die ervaring hebben zij gebruikt om een ruime voorraad vaten gevuld met mooi geturfde whisky aan te leggen.

Bunnahabhain 2012-2020 8yrs Gleann Mór / 700ml / 50%

De nieuwe Kilchoman Madeira Cask Matured, edition 2021.

Secret Islay 2011-2021 'East meets West' bottled by Michiel Wigman 700ml / 53,3% abv

70cl / 40% in houten kist

70cl / 46.3%

70cl / 48.6% Douglas laing Natural Cask Strength

70cl / 57,1% Behoort tot de "Kildalton distilleries" en levert een zware rokerige whisky.

70cl / 40% Created from hand selected oak casks.

70cl / 58% Peated Islay Malt The Ileach – “The Man from Islay'. Reeds eeuwen geselen storm en regen vanaf de Atlantische Oceaan het eiland Islay. Dit heeft de karakters van de eilandbewoners gevormd en wat ook in het karakter van hun wereldberoemde maltwhisky's terug te vinden is.

70cl / 50.8% A 1989 vintage Bowmore which was aged entirely in port casks for 23 years and bottled in 2013. This was distilled in the year that Suntory first bought a stake in Morrison Bowmore distillers.

Elke batch is gemaakt van ongeveer 60 vaten van distilleerderijen in het noorden en zuiden van Islay 450 cl / 45.0% Only one bottle available!

25 ml / 46% Kilchoman Machir Bay is een nieuwe botteling van de Kilchoman Distillery. Machir Bay wordt als de eerste standaard release gepresenteerd. Machir Bay is de prachtige baai van de oceaan, die vlakbij de distilleerderij ligt.

Bruichladdich Port Charlotte 10 years  Single cask Old Particular 70 cl - 48.4%