De Lapola combineert Godello met Albarino en Doña Blanca. Maar niet de druif domineert in de smaak maar wel de mineraliteit van de schitterende leisteenterroirs in Ribeira Sacra.

Tubeset van 6 tubes van Cadenhead per tube 25ml 3 x Enigma: - Campberltown 15yrs / 48.2% - Speyside 16yrs / 51.9% - Blended 25yrs / 41.4% 3 x Original Collection: - Glenallachie 10yrs / 46% - Macduff 13yrs / 46% - Tobermory 14yrs / 46%

Om deze buitengewone gin te maken, foerageren ze bij Glendalough het hele jaar door wilde plantaardige ingrediënten in de Wicklow Mountains. Geraldine Kavanagh, de fulltime verzamelaar, brengt de wilde, verse plantaardige ingrediënten na het foerageren naar de distilleerderij.