Distilled: 2010 Bottled: 2023 First Fill Marsala finish (43 months)

Distilled: 2010 Bottled: 2023 Re-charred hogshead

Decanteer Karaf 1,5Lvan 1500ml Spiegelau is een internationaal design glaswerk en kristal merk uit Duitsland. De glazen van Spiegelau zijn kristalhelder, vaatmachine bestendig en door de enorme hardheid van het glas zijn deze ook krasbestendig en kunnen tegen een stootje.

eze kristalzuivere Decanteerkaraf uit de Authentis-collectie maakt van jouw gedekte tafel een chique tafel. Een karaf met rode wijn maakt de tafel zoveel gezelliger. En het laat de wijn goed ademen, waardoor de aroma’s nog beter tot hun recht komen.

Bottled: 2021 Oloroso Sherry Cask

The 100% Islay 13th Edition is gedistilleerd van Kilchoman’s eigen 2012, 2013 en 2014 gerst (Publican) oogsten voordat deze spirit minimaal 8 jaar heeft gelegen op in totaal 44 bourbon barrels. 

De eerste uitgave van een uitzonderlijk zeldzame vintage. Eind 2019 legde een brand in de brandstofopslag van de biomassaketel de productie GlenWymis stil, waardoor de jaarlijkse productie dramatisch werd ingekort.  A Batch of 33 Casks 24 First-fill Ex-Bourbon/Tennessee Whiskey (68%) 2 First-fill Ex-Red Wine (7%) 2 First-fill Ex-Moscatel (7%) 2 First-fill Ex-Marsala (3%) 4 Refill Hogsheads (15%)

Recolte Specially selected bij and bottled for Bresser en Timmer

Bourbon & sweet white wine cask

De 17 jaar oude Arran Single Malt is een prachtig uitgebalanceerde uitdrukking van Arran Single Malt die is gebotteld als een eenmalige limited edition voor 2023. Het is gerijpt in een gelijkmatige mix van eerste en tweede vulling Sherry Hogsheads en eerste vulling Bourbon Barrels, en gebotteld op 46% vol.

Ook het nieuwe label van David is genaamd Stirk Brothers Bottles: 366 Cask: 383 We mogen het eigenlijk niet schrijven, maar de Highland 2011 is afkomstig van de Clynelish Distillery.

Ook de “A Speyside Distillery” 2007 is afkomstig van een hele bekende distilleerderij. Wij denken te weten dat het Glenl…. Is, maar dat kunnen wij nooit bevestigen. De whisky is afkomstig uit een refill Oloroso hogshead.