Valknut is de tweede release in Viking Legend trilogie, een eerbetoon aan de rijke Scandinavische geschiedenis van onze Orkney-eilanden. Valknut betekent 'knoop van hen die in de strijd zijn gedood'.

Single Cask cask.no: 38/40/10854 Bottles: 395 Dist: 10-2024 bottled: 03-2023

Ook het nieuwe label van David is genaamd Stirk Brothers Bottles: 366 Cask: 383 We mogen het eigenlijk niet schrijven, maar de Highland 2011 is afkomstig van de Clynelish Distillery.

Ook de “A Speyside Distillery” 2007 is afkomstig van een hele bekende distilleerderij. Wij denken te weten dat het Glenl…. Is, maar dat kunnen wij nooit bevestigen. De whisky is afkomstig uit een refill Oloroso hogshead.

Deze port is een blend van geselecteerde wijnen uit verschillende jaren met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar.Gemaakt volgens de traditionele methode van Port. Na selectie van de druiven en een zachte persing worden de druiven, met schil contact, gefermenteerd op gecontroleerde temperatuur onder toeziend oog van het team oenologen.

Deze port is een blend van geselecteerde wijnen uit verschillende jaren met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar.Gemaakt volgens de traditionele methode van Port. Na selectie van de druiven en een zachte persing worden de druiven, met schil contact, gefermenteerd op gecontroleerde temperatuur onder toeziend oog van het team oenologen.

De italiaanse bottelaar The Whisky Fellas heeft "The Handsome Series" gemaakt, waarvan wij exclusief een zeer beperkt aantal flessen naar Nederland hebben kunnen halen.  

De italiaanse bottelaar The Whisky Fellas heeft "The Handsome Series" gemaakt, waarvan wij exclusief een zeer beperkt aantal flessen naar Nederland hebben kunnen halen.  

De italiaanse bottelaar The Whisky Fellas heeft "The Handsome Series" gemaakt, waarvan wij exclusief een zeer beperkt aantal flessen naar Nederland hebben kunnen halen.  

Glen Scotia Single Cask caskno: 23/309-6 De new make spirit is in 2017 op een 1st Fill Bourbon Barrel gegaan, vervolgens heeft het zijn laatste rijpingsperiode op een 1st fill Bordeaux Red Wine Hogshead gelegen.

De 15 Year Old Sherry Cask Finish Batch 1 is een combinatie van malt whiskey uit 2003, gerijpt in ex-bourbonvaten en een jaar lang gerijpt in 1st fill Oloroso-sherryvaten, samen met een grain whiskey uit 2008, gerijpt in ex-bourbonvaten en twee jaar lang gerijpt.

In de uiterste zuidwestelijke hoek van Spanje ligt de regio Andalusië. Hier, tussen de hete en stoffige heuvels van Huelva, ‘kuipen’ de mannen en vrouwen van sherrymakers José y Miguel Martín (O.a.

Cask Partnership Series Koval Bourbon Cask Finish bottles: 280

Highland Single Malt Scotch Whisky Cask Strenght Release Western Highlands Ardnamurchan Distillery 

Filled from four exceptional ex-sherry and bourbon casks Cask ref: UCO13 Bottled: 2022