"Editie 2" is een samenspel van het reeds beproefde "Pale Ale&Chocolademout" distillaat en een "Lightly Peated" variant. Gerijpt op respectievelijk een klein 60L ex. Glenglassaugh vat en een 130L ex.

De tweede Whisky bij deze release is ons "Malt&Rye Project". En het zegt het al, twee distillaten bij elkaar, Gerst en Rogge. Bottles: 259

bottle code 18-11-24

Deze gelimiteerde uitgave heeft 13 jaar gerijpt in een combinatie van bourbonvaten, octaven- en calvadosvaten. Het is de eerste uitgave van Kilchoman in 2025.

Michel Caillot is een Bourgognewijnmaker van de oude stempel. Tijd voor een website heeft hij niet, voor zijn wijngaarden en kelder des te meer. Michel maakt diverse witte en rode Bourgognes.

Cadenehad's Enigma

Coopers Choice Limited Edition Oloroso sherry Cask Finish  

Duncan Taylor Aged in oak casks Sherry Cask

Sibona Whisky is afkomstig van de distillatie in een bain-marie distilleerketel van een premium blend van malts, waaronder geturfde mout. De langdurige en geduldige rijping in kleine vaten geeft de whisky intense aroma’s mee van cacao, leer en honing, verrijkt met uitgesproken geturfde nuances.

Deze drank, gedistilleerd met behulp van tijdloze likeurtechnieken, maakt gebruik van een recept met drie granen dat generaties aan zuidelijke tradities combineert met de kruidigheid van noordelijke rogge en een vleugje mout voor een zachte smaak.

Fresh fill Calvados Barrique

Fresh PX sherry octave

Ontdek Land, Sea & Sky of Orkney – drie exclusieve whisky's geïnspireerd door het ruige en betoverende landschap van Orkney.

Ontdek Land, Sea & Sky of Orkney – drie exclusieve whisky's geïnspireerd door het ruige en betoverende landschap van Orkney.

Chinquapin & Pedro Ximenez Cask Matured Bottled: 2025