Irish Whiskey with natural Bohemian Honey

Triple Blend Rum Cask Finish

Double Cask Matured: American Oak ex Bourbon and Finished in European Port Casks

Sherry cask Ages 4yrs bottles: 1815

Madeira Finish

Moscatel Peated Finish

Virgin Oak Finish

Virgin Oak Finish

Marsala Finish

Distilled in the heart of London

Sibona Whisky is afkomstig van de distillatie in een bain-marie distilleerketel van een premium blend van malts, waaronder geturfde mout. De langdurige en geduldige rijping in kleine vaten geeft de whisky intense aroma’s mee van cacao, leer en honing, verrijkt met uitgesproken geturfde nuances.

Deze drank, gedistilleerd met behulp van tijdloze likeurtechnieken, maakt gebruik van een recept met drie granen dat generaties aan zuidelijke tradities combineert met de kruidigheid van noordelijke rogge en een vleugje mout voor een zachte smaak.

Een indrukwekkende 28 jaar oude Girvan Single Grain. De Girvan distilleerderij, gelegen aan de schilderachtige kust van Ayrshire met uitzicht op de iconische Ailsa Craig rots, deelt zijn thuis met de bekende Ailsa Bay single malt.

Caledonian Dreaming Deze verfijnde whisky heeft 28 jaar gerijpt in een ex-bourbon vat. Hij is gedistilleerd bij de Loch Lomond distilleerderij en de volledige 28 jaar gerijpt bij Loch Lomond. 

Higher Ground De Braeval distilleerderij, genesteld in het hart van Speyside, staat bekend om zijn heldere en fruitige spirit. Echter, deze 10-jarige expressie, gerijpt in een ex-oloroso sherry barrique, bewijst dat Braeval ook een uitstekende basis is voor een sherrygerijpte whisky.