Double Cask Matured: American Oak ex Bourbon and Finished in European Port Casks

Sherry cask Ages 4yrs bottles: 1815

Sibona Whisky is afkomstig van de distillatie in een bain-marie distilleerketel van een premium blend van malts, waaronder geturfde mout. De langdurige en geduldige rijping in kleine vaten geeft de whisky intense aroma’s mee van cacao, leer en honing, verrijkt met uitgesproken geturfde nuances.

Deze drank, gedistilleerd met behulp van tijdloze likeurtechnieken, maakt gebruik van een recept met drie granen dat generaties aan zuidelijke tradities combineert met de kruidigheid van noordelijke rogge en een vleugje mout voor een zachte smaak.

Refill casks and first-fill sherry seasoned european and american oak casks for outsyanding balance

ex sherry butts Cask.Nos: 145, 146, 148, 149 and 150 / 2011

Ex hserry butts CaskNos: 644 & 670 / 2008 16, 444 & 513 / 2009

Isle of Raasay Oak Species Tasting Pack Vier de lancering van de gloednieuwe Oak Species Maturation Series Tasting Pack! Vier kleine (5cl), maar krachtige whisky’s, elk gekenmerkt door de ongerepte eikenhouten vaten waarin ze volledig gerijpt zijn.

Japanse single malt whisky De Kurayoshi single malt is de pure belichaming van het vakmanschap van de Kurayoshi distilleerderij. Bestaande uit enkel single malt whisky’s afkomstig van de Kurayoshi distilleerderij en de whisky heeft langer dan drie jaar gerijpt op ex-bourbon vaten. 

Heerlijke, droge witte wijn uit Italië, met een aroma van rijp geel en groen fruit. De sappige, frisse smaak komt goed tot z'n recht in combinatie met vis of verschillende voorgerechten.